狗肉不能和什么一起吃 1、与绿豆相克，同食可胀破肚皮。 2、与大蒜相克，同食助火。 3、与茶相克：产生便秘。 4、与姜相克，同食会腹痛。 5、与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食。 6、与鲤鱼相克，会产生对人不利的物质。 7、与朱砂相克，同食会上火。 8、与葱相克，助火。 9、与黄鳝相克，会引起中毒。 10、葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
狗肉的做法 砂锅焖狗肉
配料：狗后腿肉500g，碧池（田螺香）loog，白糖log，白酒log，陈皮log，沙姜log，八角6g，草果log，花椒粒2g，精盐20g，植物油120g，豉油20g，上汤150g。
狗肉的制作方法：
l、将狗肉切成4cm见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将碧池洗净，摘取嫩尖。
2、炒锅上火，注入植物油，烧至七成热，下草果、八角、花椒、白糖、盐、陈皮、沙姜、豉油，下狗肉煸炒20分钟，注入上汤，烧开后倒人砂锅。
3、将砂锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放上薄荷即可。
注意：
1、狗肉用清水拔去血污，然后漂洗干净，熟后膻味大减，肉香四溢。
2、砂锅焖狗肉，大火烧开，小火慢炖，以狗肉酥烂为度。
3、碧池（田螺香）后下，一烫即可，若经煮沸，香味尽失。
附片炖狗肉
配料：熟附片6g，生姜loog，狗肉150g，调料适量。
制作方法：
先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放人熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。
作用：温中祛寒，用于瘦弱之人肢体不温，每遇冬季则冻疮发作，夜尿频多，头晕眼花，贫血等虚寒之症。
适用人群
一般人皆可食用；老年人更佳。
1、适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用；
2、凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。
狗肉是人们喜欢的火锅肉食之一，狗肉和什么相克呢?下面是我整理的狗肉和什么相克，欢迎阅读。狗肉和什么相克
1、狗肉与大蒜相克 狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食。关于这种辨证关系，不仅李时珍在《本草纲目》中有“狗肉同蒜食，损人”的记载。而且在香港的《中国民历》附《食物相克中毒图解》中，也明确指出狗肉与大蒜相克。 大蒜辛温有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。
2、狗肉与茶相克 狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即 饮茶 ，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生 便秘 ，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于 健康 ，所以，吃狗肉后忌喝茶。
3、不宜与鲤鱼同吃 狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易 上火 ，产生热毒。 狗肉属于热性食物，狗肉的异味所以在烹调狗肉过程中加几片柠檬或者用白酒、姜片反复揉搓狗肉，再用由酒稀释的水浸泡1至2小时，清水冲洗后入窝微爆再烹调，可去腥。
4、商陆与狗肉相克 狗肉酸成而性温，功能益气 壮阳 ，补胃强身商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能皆不相合，故用商陆者应忌狗肉。
夏至 吃狗肉要注意什么
吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长，极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
有流传狗肉和大蒜、绿豆、茶等食物相克的说法，实际上并不存在食物相克的情况。1、绿豆：有传言狗肉性热，绿豆性寒，如果将狗肉和绿豆同食一起吃，就有可能会导致胃部不适的问题。但如果大量食用绿豆或者狗肉，有可能导致胃胀气和消化不良的问题产生。
2、大蒜：有传言狗肉属于一种热性食物，而大蒜属于一种刺激性的食物，如果将狗肉和大蒜搭配在一起吃，就有可能会对肠胃道带来明显的刺激，还易引起上火问题。实际上二者并无必然联系。
3、茶：有传言由于在狗肉当中含有大量的蛋白质，而茶叶当中含有大量的鞣酸，如果将狗肉和茶叶搭配在一起吃，有可能会引起便秘，甚至会导致结石。实际上并不具有科学道理。只要注意食用的量，都不会产生很大问题。
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