油是生活中很常见的，其实，很多人在炒菜时，为了增加食物的美味，常常会放入很多的油，因为这样炒出来的菜更加好吃，也有人喜欢用油来炸食物，油炸过的食物吃起来会更香更脆。油虽然很重要，但人体摄入过多的油也是不利健康的，长期摄入过多的油会使体重增加引起肥胖，还会诱发三高等多种疾病，那么，人一天可以摄入多少油量呢？喜欢吃炸的食品怎么办？
人一天可以摄入多少油量？
首先，一个人一天可以摄入多少的油量，是需要根据具体情况来决定的，《中国居民平衡膳食宝塔》中规定，油的摄入量每人每天不可超过25到30克，油摄入量过多会导致肥胖，高血压等慢性疾病，尤其是油炸食品摄入过多会对血管造成很大的压力，导致血脂升高等各种问题出现。
此外，最好是少吃动物油，应该选择植物油，植物油可以选择大豆油、花生油、橄榄油等都是非常不错的，油虽然可以为美味增色，但过量吃油会带来癌症、高脂血症、冠心病等问题，因此，油摄入过多并非是一件好事，为了保证自身的健康，最好是每天适量吃油。
喜欢吃炸的食品怎么办？
喜欢吃油炸食品的人，最好是尽量少吃一些，油炸食品的热量特别高，1克的油脂就相当于9大卡左右的热量。长期吃油炸食品的人，长期吃油炸食品容易导致脂肪堆积在体内而引起肥胖 ，因此，喜欢吃油炸食品的人，不要一次性吃的太多，吃完之后多吃些水果来解解腻。
油炸食品会增加患心脑血管疾病的风险，人体摄入过多的油炸食品，会提升体内坏的低密度脂蛋白胆固醇含量，降低好的高密度脂蛋白胆固醇含量，从而引起动脉粥样硬化，使血管堵塞导致冠心病、心梗、脑梗的发病率增高。
油炸食品食用的食用油都是经过高温反复加热的，高温油炸会产生致癌物，对人体的健康会造成一定的危害，此外高温油炸过的食物的营养成分也会被大量的损失，经常吃油炸食品会导致营养不良等发生，为了自己的健康，最好是少吃油炸食品。一般一天摄入25g（25ml）左右油脂是比较合理的。注意饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸等于1：1：1 ，只要是吃植物油。基本就满足这个要求了。还有就是脂肪酸在人体内是可以转换的。人体必须的脂肪酸是亚油酸，亚麻酸，这两种脂肪酸存在于所有植物油中，植物油最好是豆油（大豆油，花生油，菜籽油.....）和玉米胚芽油这类胚芽油搭配吃比较好。补充一点。营养学推荐的油脂摄入量包含了食品本身含有的油脂。比如说你吃花生也摄入了油脂，这也算在了一天油脂摄入量中。所以真正每天使用的食用油应该低于25g这个量。要是上了年纪最好是不要吃的太油腻
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