骨质疏松的患者在生活当中比较适合吃富含钙和维生素的食物,比如豆制品和奶酪以及虾皮等等,而且还可以多吃一些含有维生素D的食物,比如动物的肝脏,蛋黄和蘑菇等等,患者也可以多吃一些青菜和菠菜以及西兰花,因为这些蔬菜当中维生素含量是比较高的,对钙的吸收和身体机能的改善是很有帮助的,而且骨质疏松的患者可以吃一些菌类和大豆,骨质疏松的饮食有一个总的原则,要易于吸收并富含钙剂。易于吸收的补钙食物中推荐喝纯牛奶,另外如虾米或鱼肉等食物里也富含钙质,平时可以多吃。除了饮食方面,还可以每天晒太阳补充维生素D,促进钙的吸收。
骨质疏松的患者可以多喝一些牛奶,因为牛奶对于促进钙吸收是很有好处的,但是需要注意的是,食疗只是治疗骨质疏松的一方面,大多只能起到辅助的作用,所以患者如果有骨质疏松的话,最好也可以进行一些运动治疗,患者在运动的时候能够增强对抗骨质疏松的能力,多进食含钙量高的食物,比如奶制品、豆制品、海产品等;建议每天摄入牛奶300ml,如果喝牛奶易腹胀腹泻,可以换用其他相当量的奶制品;很多人认为骨头汤补钙,实则骨头汤含钙量很低,并不能补钙
骨质疏松的患者在饮食上要多加讲究,最好合理均衡膳食营养,可以多吃一些高钙磷的东西。单纯的靠食物来改善骨质疏松是完全不够的,患者是需要在额外补充钙剂和维生素D的,在生活当中要养成不吸烟,不喝酒的习惯。骨质疏松的患者也要戒掉浓茶和碳酸饮料,对于老年人来说,用食疗来改善骨质疏松,效果是不明显的,所以最好去医院进行治疗,而且在生活当中也要搭配运动进行缓解,可以适当的做一些轻松的有氧运动,这对缓解病情有一定的效果。
患有骨质疏松症的老年人可以吃一些黑芝麻,黑芝麻可以补充钙,也可以吃一些大豆。大豆属于高蛋白食品,真菌类食品也可以多吃。让老年人多喝牛奶,牛奶可以减少矿物质的流失。平时,我们必须多锻炼,加强体育锻炼也可以预防骨质疏松症。
钙剂有很多种。常用的钙剂包括碳酸钙、氯化钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙和柠檬酸钙。每种钙剂的钙含量不同,人体的吸收程度也不同。经测定,碳酸钙含量可达40%左右;氯化钙含量略低,约27%;乳酸钙含量为13%;葡萄糖酸钙的钙含量为9%。因此,如果老年人有骨质疏松症,碳酸钙应该是首选。
除钙含量高外,碳酸钙本身不易溶于水,导致泌尿系统或其他部位结石的风险相对较低。但是,患者的补钙不仅应根据是否容易吸收和钙含量来确定,还应根据具体情况综合考虑。例如,慢性萎缩性胃炎患者胃酸减少,服用柠檬酸钙更有利于吸收。因此,患者应根据自身实际情况进行综合分析,选择合适的补钙剂进行补充。
骨汤补钙能力最好,也更适合老年人。老年人食欲差,吸收能力差。最好用排骨做汤,这样排骨中的一些营养物质就会进入汤中,有利于老年人的吸收。排骨汤的营养成分也很高。除了钙含量高外,有机蛋白质的含量也很高,它能增强人体免疫力,抗寒,并具有强身健体的作用。牛奶中的钙含量很高。一般来说,半公斤牛奶的钙含量可达300克左右。除了钙,牛奶还含有一定程度的维生素D,可以促进人体对钙的吸收。更适合中老年人使用。老人们最好选择一些新鲜牛奶。鲜奶的成分相对健康,不会刺激食欲,易于消化。老年人喝牛奶主要是新鲜牛奶。
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