制作过程
第一步：将瘦猪肉洗净，切成柳叶片，用水淀粉拌匀，用温油滑散待用。韭菜择洗干净，切成3.3厘米长的段。豆腐切成长条片。
第二步：将炒锅放在旺火上，加入清水，烧开后，先将豆腐片和肉片下入锅内,汤开后放入韭菜、精盐、味精，稍煮盛入激发碗内即成。
众所周知，喝茶能够帮助我们消脂消滞，有减肥瘦身的功效，所以很多人都会在饭后喝上一杯自己亲手泡的茶以促进消化。那么能够有效减肥的茶大家知道吗?接下来我带大家了解一下减肥茶吧。
能减肥的茶1、蜜柚绿茶
葡萄柚一颗，绿茶、蜂蜜少许。葡萄柚榨汁，绿茶用冷水冲泡约10分钟，两者调和，用少许蜂蜜调味饮用，每天一杯。
蜜柚不仅含有丰富维他命C、钙、磷，且具有止咳化痰，养颜美容、润肤、减肥、有助于肠胃道消化及促进新陈代谢等功效。
2、窈窕奶香茶
绿茶、低脂鲜奶。绿茶以热水冲泡，加入少许鲜奶即可饮用。
绿茶可以红茶、乌龙茶等代替，适合不喜欢喝茶的人饮用。绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂，低脂鲜奶的加入让你美味瘦身两不误。
3、双花减肥茶
菊花、金银花、山楂各15克。将原料与500毫升的沸水一起放入锅中，煎煮半小时即成。
此茶具有消脂、解燥、消暑、助消化的功效，可用于治疗眩晕、缓解咽喉疼痛，也常被用来防治高血压、高脂血症、冠心病等病症。
4、山楂菊花茶
山楂、菊花和枸杞子。三者等量，可以开水冲泡或用水煮开，代茶饮用。
能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。既达到减肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。
5、六月雪茶
六月雪、乌梅、各3克，菊花5克，枸杞10粒。将上述原料与500毫升的沸水一起放入锅中，煎煮20分钟即成。
此茶具有生津解渴、抗菌消炎、解毒的功效，女性经常饮用此茶，可达到瘦身、降脂、排毒、美肤的目的。
6、普洱茶
普洱茶叶。普洱茶叶以热水冲泡饮用，饭后饮用效果极佳。
普洱属于熟成茶，可以防止肥胖和水肿，并能改善血液循环和整肠健胃，是治疗便秘的好帮手!根据研究资料显示，想减掉腰部赘肉的人最适合喝普洱茶，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。
7、海带减肥茶
海带结20个，话梅3个，枸杞20粒。将上述原料洗净后与400毫升沸水一起放入锅中，煎煮10分钟即成。可饮汤汁，食原料。
此茶具有预防甲状腺病变、降低胆固醇、消除脂肪、紧实肌肉、美化身体曲线的功效。
能减肥的水果1、苹果
苹果是瘦身水果中的风云物种，它含有丰富的果胶，卡路里不高，能够加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也很多，能防止腿部水肿。如果能选择有硬度的苹果，增添饱腹感之余还能分释油腻。
2、葡萄柚
葡萄柚酸性物质能够增加消化液，促进人的消化功能，让营养更加容易吸收，此外葡萄柚在减肥中也是风云水果。它含有丰富的维他命C，一颗葡萄柚含有100毫克，消除疲劳之余还能美化肌肤哦，重点是它的糖量相当的少。
3、樱桃
研究发现，血糖过高会让人食欲大增，是引起暴饮暴食的重要原因，而吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。另外，樱桃还是甜食的理想代替品。吃樱桃，不仅能帮助满足食欲，还能减少热量摄入，一次性满足你两个愿望。
4、香蕉
便秘的人应该吃香蕉，因为香蕉含有丰富的食物纤维、维生素A、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于经常便秘、肌肤干燥的人而言，这是又瘦身又美容的水果。以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以果腹，而且热量低，可别因它甜滋滋的就以为他不利于减肥。
5、柚子
柚子成分中含有丰富的维生素C，糖分极低。将柚子代替三餐中的任何一餐，坚持一段时间自然而然就瘦下来，由于柚子的体积比较大，所以在食用的时候要注意不要吃得太多，否者可能引起胃疼等现象。而且对身体也不好。
6、草莓
减掉腰部的“救生圈”草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松瘦腰。
7、奇异果
维生素C超多的奇异果(猕猴桃)，一直是想减肥的人的最爱。它含有丰富的食物纤维和钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内。和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素，所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤和瘦身的奇异效果。
能够减肥的汤一、排骨冬瓜汤
材料：排骨、冬瓜、姜
做法：
1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用冬瓜去皮、籽，切块状姜切片，或小块姜拍松。
2、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味即可(尽量不放油)。
功效：冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。而排骨含有蛋白、脂肪、维生素，还有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，是补充钙质的最佳食物。排骨冬瓜汤不仅仅能够帮助利尿减肥，而且还有很高的营养价值，夏季要多喝哦!
二、红白萝卜汤
材料：红白萝卜、姜块
做法：将红白萝卜洗净、切块，加入姜块、清水同煮，至熟透，加入食盐、味精调味，即可(不要加油)。
功效：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，含有芥子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，防止其在皮下堆积，非常利于减肥。注意不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
三、高纤维蔬菜汤
材料：番茄2-3个、卷心菜1颗、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许
做法：首先，汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止(约30分钟)。关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的蔬菜瘦身汤就完成了。
功效：这是一款很不错的减肥汤。其中的食材全部都是会产气的蔬菜，吃后肚子会发胀，再加上这些蔬菜又是高纤维食物，汤品本身含有大量水分，人很容易就饱了，所以也不会再吃别的东西，能够达到很好的减肥效果。
四、银耳枇杷汤
材料：新鲜枇杷，水发银耳，蜂蜜
做法：首先将新鲜的枇杷去皮切片，将子去除。将水泡好的银耳清洗干净撕成小片放入锅中加上适量的水煮至银耳变得黏滑后，再放入枇杷片。等到水再次烧沸后即可装入凉杯中，根据自己口味加入适量的蜂蜜调味。
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