碘的主要食物来源是什么

碘的主要食物来源是什么,第1张

碘的主要食物来源是干海藻、碘化食盐、海水鱼、甘蔗废蜜、海产品、蔬菜、乳类及乳制品、蛋、全小麦等。碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量为30毫克,国家规定在食盐中添加碘的标准为20-30毫克/千克。

碘,非金属元素,元素符号I,元素周期表53号元素,在化学元素周期表中位于第5周期,系ⅦA族,卤族元素之一。1811年法国药剂师库特瓦首次发现单质碘。单质碘呈紫黑色晶体,易升华,升华后易凝华,有毒性和腐蚀性。单质碘遇淀粉会变蓝紫色。主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。

海水、智利硝石矿、土壤、岩石、水、海藻、海带等中有碘的成分。

碘在自然界中含量稀少,在地壳的含量位居第47位。除在海水中含量较高(每升海水含50~60微克)以外,在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低。

自然界中的碘来源主要是以碘酸钠NaIO3的形式存在于智利硝石矿中,在海水中碘的含量很少,但海洋中的某些生物(如海藻、海带等)具有选择性吸收和富集碘的能力,是碘的一个重要来源。

扩展资料:

碘的用途:

1、缺乏碘会引致碘缺乏病,影响甲状腺,所以在日常饮食中得不到足够碘的人要吃碘盐(碘化钠、碘化钾,或碘酸钾)

2、碘酊(又称碘酒,为碘的酒精溶液)是一种紧急用的消毒剂。

3、摄影用的胶卷含有碘化钾。

4、电灯里的灯丝含有碘化钨。

5、碘化氮是一种炸药。

5、碘遇淀粉变成蓝色,能够验证淀粉是否存在。

参考资料来源:百度百科-碘


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