如果你说的是干海参的话 那得需要泡发然后吃，一天吃一根就可以。
泡发是这样的
1）放干净的容器里用冷水泡24小时（中间换水）
（2）泡好后，顺切口将参切开，除去沙嘴切断筋并清洗干净；
（3）将海参放入无油的干净锅内用大火煮40分钟-1小时；
（4）将海参自然冷却捞出，并清洗干净；
（5）将清洗好的海参再次放入盛有清水的锅中（第一次煮后用手掐感觉较硬的海参先放入锅里，较软的后放入锅里，以便于海参同时发好）用中火煮20-30分钟左右，熄火，让锅内的水和海参自然冷却；
（6）捞出海参，用手逐个掐海参侧面肉，能掐透的海参选出来，放入凉水盆内，如有不能掐透的海参再放入锅内加凉水慢火煮5分钟左右，等水稍凉一点儿后捞出海参，用手掐海参侧面肉，把每个能掐透的海参挑出来，其余不能掐透的海参继续放入锅内加凉水慢火煮，如此反复进行，直至每个海参都能掐透。
（7）将经过上述步骤处理好的全部海参放入凉清水盆内，然后放入冰箱冷藏，温度在0度，泡三天，每天都要换水
（8）煮好后 单个包好冷冻起来 现吃现解冻。
注意全程不能沾油。
另外你实在不会发的话建议你去晓芹海参店，他们家对所有顾客都免费代发 而且服务很让人放心，这多省事啊
发好的海参 如果在30g左右，一天一根就可以，早上空腹，忌酸性食物同吃。60g以上的海参可以一天吃一半的
3～5次的海参是最好的。因为吃海参进补，贵在长期坚持，每天食量不宜过大，30克左右即可，一般每周进食3～5次最好，如烹饪成不是常吃的菜肴，一次则以不超过50～100克最好。所以3～5次的海参是最好的。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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