补铁补血的食物有哪些

补铁补血的食物有哪些,第1张

一、补充含铁元素的食物,动物内脏是补铁食物首选,如肝、肾、肚、心等,且吸收率高,其次是一些动物性的食物,如瘦肉、海产品等,植物性食物含铁也高,如紫菜、海带、豆类食品、黑木耳等,但是植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物。

二、补血食材:

1当归

当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药??实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。

2黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

3桑椹

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑椹代茶饮用,每日食用一碗桑葚茶不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

4桂元

这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。建议将桑椹与桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶饮用,可以用茶疗代替,对于肾.虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的调治作用。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等。

5莲藕

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

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扩展资料:

快速补铁:

1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1%~3%。血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10%~20%,能让大家补铁补血更充分。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C可以促进铁的吸收,维生素C是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明,选择合适的购买就可以。

参考资料:

/baike.baidu.com/item/%E8%A1%A5%E8%A1%80/1919080?fr=aladdin#5"target="_blank"title="百度百科-补血">百度百科-补血

/baike.baidu.com/item/%E8%A1%A5%E9%93%81/5501800?fr=aladdin#5_1"target="_blank"title="百度百科-补铁">百度百科-补铁

补血吃什么东西好

补血吃什么东西好,女性朋友们因为自己特殊身体体质,难免都需要为自己补血,这样才能有一个健康的身体,这是我们不可忽视的,下面就为大家分享补血吃什么东西好。

补血吃什么东西好1

1、黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。日常我们看见红色食物,就会联想到我们的身体的血液也是红色的。

因此红色的食物大都具有补充血液的效果。理论则源于“以形补形,以色补色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

2、藕

食材都具有自己的性质,比如有些食材具有寒性,能解火;有些具是平性能多吃。而藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

3、胡萝卜

还记得上面说过的日常我们看见红色食物,就会联想到我们的身体的血液也是红色的。因此红色的食物大都具有补充血液的效果。理论则源于“以形补形,以色补色”。因此胡萝卜具有很高的补血功效。入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。

综上所述,我们了解到黑芝麻,藕以及我们经常食用的胡萝卜都是具有补血功效的好食材。因此,如果我们的家人中有身体气血不好的人,我们可以经常准备这几种食物制作而成的食品。这会是个很好的有效果的补血养生的办法。

补血食物

(1)桂圆肉

桂圆既我们常说的龙眼,龙眼中除了维生素A,B和葡萄糖,蔗糖含量丰富之外,还含有大量的铁元素,是孕妇和产妇最好的补血食物选择。

(2)海藻

之所以说海藻具有补血功效,是因为海藻中的蛋白质,纤维素,维生素和矿物质含量丰富,这些物质能够促进人体吸收大量的铁质,达到补血的目的。

(3)胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,维生素和矿物质,是补血和改善肾虚的极好食材,除了补血养肝,补中下气之外,还能改善因肝血亏虚引起的视力下降,夜盲症等病症,同时还能改善因脾虚食滞引起的消化不良和呃逆现象。

(4)葡萄干

葡萄晒成葡萄干之后,每100克含铁量在9.1毫克左右,葡萄在晒制的过程中最大限度的保留了葡萄皮和一些稳定营养素,葡萄皮的营养元素含量远远高于葡萄果然,是很好的补血食材。

补血吃什么东西好2

1、牛奶

在著名的养生《寿亲养老新书》里有记载:牛奶最宜人,平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急,故为子者常须供之,以为常食。因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。

2、胡萝卜

也许很多人都不知道其实胡萝卜也是补血的佳品,我国中医认为,胡萝卜无论是生吃或者是煮熟了吃都有很好的补血作用。而且一些因为积劳成疾、老幼体虚的人群都适合吃胡萝卜补血。除了具有补血的功效以外,胡萝卜还具有健胃行气消食的作用,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。

另外,现代医学指出,胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

3、黑豆

我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。乌骨鸡对女性养生很有帮助。

4、龙眼肉

这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

健康提示:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的`食物一起食用。

推荐女人补血食谱:

1、大枣黄豆粥

原料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g

方法:将黄豆浸泡4-8小时,大枣用温水洗净备用;粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮40分钟;再加入大枣另熬40分钟即可。

2、甜醋猪蹄姜汤

原料:猪蹄1只,冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。

方法:猪蹄去毛后斩件,用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂,连同猪蹄放入瓦煲中,加醋。煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。

补血吃什么东西好3

益气补血的食物有哪些?

(1)红枣

红枣是我们日常生活中常见的一种益气补血食物,坚持吃红枣还可以美容养颜,对护肤是很有帮助的。说到益气补血的食物有哪些这个问题,日常生活中可以多吃点红枣,又或者是用红枣来泡茶、煲汤、熬粥等,都是非常不错的补气补血方法。

(2)南瓜

益气补血的食物有哪些?南瓜当中含有十几种人体所必须的氨基酸成分,再加上南瓜当中含有丰富的钙、铁以及锌元素,由此可见南瓜的营养价值是非常高的,日常生活中我们可以把南瓜熬成熬成南瓜粥,又或者是用南瓜来蒸排骨吃。

都可以帮助补血养颜,对调理身体是很有帮助的。而南瓜含有的脂肪非常低,再加上当中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,对于减肥的人群来说,也是非常推荐的食物。

(3)乌鸡

乌鸡是很常见的一种禽类肉,当中含有比其他肉类更加丰富的营养元素,尤其是对于产后气血亏虚的产妇来说,多喝点乌鸡汤可以起到益气补血的作用功效,无论是用来清炖着吃,又或者是熬成乌鸡汤喝,都能够有不错的效果。


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