蜂蜜比较正宗的牌子有:Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜、康维他麦卢卡蜂蜜、Lune de miel蜜月橙花蜜等。
Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜:香气浓郁,波美度值43度以上琅尼斯是德国乃至欧洲最受欢迎的蜂蜜品牌,为欧洲最先进的高级蜂蜜制造企业之一。企业规模可与奔驰、宝马媲美,其在世界各地拥有多个养蜂场,蜂蜜制品销往60多个国家和地区。琅尼斯产品线丰富,这款黑森林蜂蜜是蜂蜜爱好者的进阶型产品。
选择蜂蜜需要注意的是:
1、产地:一般来说,优质蜜源地多山地,高原,人类活动少,距离工厂农田较远。此外,稳定适宜的降水,光照和温度既有利于蜜源植物的生长,对蜜蜂生长和活动也更加有利。
2、安全性:主要是指蜜蜂的安全,和蜂蜜的纯度。优质的蜂蜜原则上追求纯天然,无添加,但也需要在采蜜完成后对蜂蜜进行筛选、过滤、检测、装瓶等一系列程序。优质蜂蜜品牌的产品标准化程度高,质量稳定,品控严格,信息透明,售后维权途径明确。
3、口感:优质蜂蜜的口感浓厚黏稠,甜而不腻。质量低劣的蜂蜜常带有苦味、涩味、酸味或臭味。天然的蜂蜜中存在一种叫羟甲基糠醛HMF的物质,HMF越低的蜂蜜越新鲜。
蜂蜜的含水量越低越好,波美度越高越好,波美度即在20℃时蜂蜜的浓度,一级波美度42度以上,二级波美度41度以上,三级波美度40度,四级波美度39度。
蜂蜜中包含180多种营养元素,不仅味道甜蜜,持续服用也有养颜美容的作用,美味又营养。但是现在市面上有很多的蜂蜜品牌,我们在选购的时候就很纠结,不知道到底哪些蜂蜜比较好吃,下面我就给大家带来了详细的介绍。
1、九蜂堂洋槐蜂蜜
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源自秦岭的优质蜂蜜产地,花期长,蜂蜜浓度高,口感更甜蜜;余味清香悠长,还带有洋槐的独特香气。
2、百花东北椴树蜂蜜
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采用百花传承的验蜜技艺,保证蜂蜜的选料和风味;质地雪白,色泽晶莹,口感甜润适中,养颜润肠道。
3、同仁堂洋槐蜂蜜
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正宗的洋槐蜂蜜,酿制充分,含水量低,带来浓厚好滋味;口感清甜适口,不含糖浆、增稠剂等,吃的更安心。
4、中粮山萃百花蜂蜜
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回流瓶口设计,喝多少倒多少,用量方便控制;口感纯正,甜而不腻,带有淡淡百花蜜香,冲泡好口感。
5、北大荒椴树蜂蜜
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产自饶河自然保护区的优质椴树雪蜜,蜂种纯化不杂交,质地醇厚,口感清甜,坚持喝还能养颜润肠道。
6、森蜂园椴树蜂蜜
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精选低温杂质过滤过的椴树原蜜,质地自然纯净,不含杂质,带来浓稠清甜的美好味道。
7、九蜂堂特级洋槐蜂蜜
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特级品认证的优质洋槐蜂蜜,产自秦岭特定小产区的优质蜜源,口感甜蜜无添加,吃的更安心。
8、百花洋槐蜂蜜
拥有透明琥珀色的诱人色泽,口感绵软细腻,带有淡淡槐花香味,带来原汁原味的好滋味。
9、固本堂椴树蜂蜜
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长白山优质黑锋采摘的椴树雪蜜,含有多种营养,清香甘甜,不含糖浆,口感细腻醇厚。
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