每个季节适合的食物都不一样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论这些食物的外观如何，它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是，它的滋补效果是其食物无法比拟的。冬日虽然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的干热食物。相反，应该多吃一些滋阴的食物，比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣，效果会更好。
冬季感冒常引起肠胃不适，尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下三种食物，对养胃有很好的效果。
第一、是秋葵，秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液，可以保护胃壁，促进肠胃蠕动，防止便秘。这是一种对胃有益的食物。
第二、是莲藕，莲藕加工至成熟后，其性由凉转温。虽失去清热作用，但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖，还可以养血健脾。
第三、是山药，味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同，饮食禁忌也不同。
胃不好可以吃小米、南瓜、菠菜、包心菜、红薯、胡萝卜、鸡蛋、木耳等，这些食物具有养胃的功效。介绍以下几种健胃的膳食制作方法：
01、小米南瓜粥
小米和南瓜都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素的成分。在中医学中，具有清热解渴、养胃、安神、除湿等功效。首先准备适量的南瓜、小米、红枣10个。将南瓜清洗干净，去皮切成小块儿，红枣清洗干净，切成丁，小米淘洗干净沥干水分备用。锅中加入适量的清水烧开，倒入小米，大火煮开，再加入南瓜、红枣搅拌均匀，煮沸转小火焖煮40分钟，直至黏稠，可根据个人口味适当加入白糖，即可盛出食用。一碗养胃又好吃的小米南瓜粥就制作完成了。
02、炝炒包心菜
包心菜含有丰富的维生素C。具有提高人体免疫力、预防感冒、抗菌消炎、治疗胃溃疡、增进食欲、促进消化等功效。首先准备包青菜一颗，将包心菜对半切开用手撕成大片，放入清水中浸泡5分钟，沥干水分备用。锅中烧热放入适量的油，放入辣椒、蒜末炒出香味，然后放入包心菜爆炒，再加入生抽、盐、醋、糖翻炒至包心菜熟透，再加入鸡精炒拌均匀即可出锅食用。
03、凉拌菠菜
菠菜的营养价值就非常高，含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、铁等成分。具有补血止血、降压、预防便秘、促进新陈代谢等功效。首先准备适量的菠菜清洗干净，切成段。锅中加入适量的水烧开放入菠菜，加盐、食用油焯水煮熟，捞出菠菜。再调一个料汁，碗中放入生抽、蚝油、鸡精、糖、麻油搅拌均匀，锅中烧热放入油，烧热倒在调好的料汁上拌匀。将菠菜装入盘中撒上芝麻，再将调好的料汁淋在菠菜上，拌匀即可食用。
介绍以上几种养胃食物的制作方法。
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