冬虫夏草一根多少钱不能同一而论,一根价格在于五十到一百五左右,冬虫夏草的型号有四条每克,三条每克,两条每克,每克的价格除以条数,那就是虫草一根的价格。
冬虫夏草的价格跟其产地与规格密切相关。一方面,海拔越高的产地品质越好,价格越贵,以西藏那曲和青海玉树的虫草为最高级别的(产地对药效影响大);另一方面,规格越大的也越贵(这个主要是影响外观)。
此外,其他因素也会影响到冬虫夏草的价格,如颜色、干度、断条率、子座整体长度、泥土含量。
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食用方法
专家指出,常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便,难以坚持。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件:第一必须有足够数量的菌丝,第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现,要达到治疗效果,必须服用足够的数量,每天3~5克
参考资料来源:
/news.ifeng.com/c/7o00K9XfL4C#p=6"target="_blank"title="凤凰网-冬虫夏草价格暴跌后">凤凰网-冬虫夏草价格暴跌后
虫草(冬虫夏草)回收约150元一克。
冬虫夏草有冬虫夏草有免疫调节、补肾益肺、益气生津等功效。
冬虫夏草食谱
虫草苁蓉炖羊肉
配方:
冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
制作:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
虫草炖鹌鹑
配方:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
制法:将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑沥净,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2至3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
虫草花胶炖乳鸽
配方:
冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。
制作:
乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
冬虫夏草鸭
原料:
雄鸭1只 冬虫夏草5至10枚 葱姜食盐各适量
制作:
雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。
虫草木耳炖乌龟
原料:
冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。
制作:
拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
虫草乌鸡汤
原料:
冬虫夏草5克,乌骨鸡1只、生晒参、黄芪各10克,香菇50克,枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
做法:
1.生晒参、黄芪装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。2.将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。3.把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。
虫草白及粥
虫草6克,白及10克,粳米50克。二药研细末,粳米加水煮成稀粥,米近熟时加入药末及冰糖,煮至米熟粥稠。
冬虫夏草瘦肉粥
冬虫夏草10克,瘦猪肉(切片)50克,小米100克。先将冬虫夏草用布包好,与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内,加水煮至粥熟。
最适宜以食疗方式进补,每次二、三钱,炖鸡、鸭、肉类均宜。
常用量:5至10g。
冬虫夏草食用方法:
虫草鸭子:
用冬虫夏草3至5枚,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,纳药其中,以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之。
虫草鸡:
用冬虫夏草4至6枚,乌骨鸡一只,去毛及内脏,共炖服。
虫草饭:
用虫草1至2枚,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。
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