晚饭吃什么好呢

晚饭吃什么好呢,第1张

晚上通常吃粗粮比较好。首先,晚饭吃粗粮不会胖,粗粮可以考虑燕麦,燕麦中所含的膳食纤维是白米中的好几倍,不仅可以使人产生饱腹感,还可以有效地抑制人体食欲,人体食欲下降对于减肥有积极作用。其次,晚饭吃粗粮不会胖的粗粮品种还可以考虑大米,大米是减肥人士常用的食品,含有大量的纤维素,可以促进人体通便排毒,减少人体毒素及废物堆积引起的臃肿性肥胖。

晚上可以吃荷兰豆炒藕片。

这道菜比较简单,做法如下:

1、准备一两节莲藕,去掉外皮冲洗干净,切成薄片放进盆内,加凉水清洗,去掉淀粉,多洗几次为好。再将荷兰豆的两头去掉,清洗两遍,胡萝卜去皮洗净切成薄片,切点蒜片待用。

2、锅内加水煮开,把荷兰豆、胡萝卜片放进去焯烫一下,颜色变深捞出,倒掉水再重新加水,烧开后加一勺白醋,放入莲藕焯水,一分钟后捞出过凉。

3、炒锅加油,烧热后放入蒜片,倒入藕片、荷兰豆翻炒,翻炒均匀后加少许盐、鸡精,再次翻炒就可以出锅了。

晚饭吃多少合适

晚饭到底应该吃多少,其实并没有一个明确的量化指标,具体吃多少依据每个人的身体状况和个人需要而定,以自我感觉不饿为度。健康的晚饭应该是吃到7分饱,7分饱是身体实际需要的食量,就是胃里面还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,这时如果再进餐,往往会吃得过饱。

晚饭要吃7分饱,是因为晚上活动少,胃肠运动慢,消化也慢。晚饭最好以清淡类食物为主,进食速度不宜过快,这样才有利于身体健康。


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