1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶摄入量可以增加一些;
2、豆类:如黄豆、黑豆,或者是豆制品等,含钙量较多,日常中可以经常食用来补充钙;
3、海鲜:比如鱼,还可以吃些虾皮,进行钙元素的补充。但是其含盐较多,不要过量食用;
4、坚果:也存在钙元素,比如瓜子、花生、核桃;
5、蔬菜:像海带、紫菜、芹菜、油麦菜,相对也会含有钙元素;
6、水果:当中也有部分含有钙元素,像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。
每一个妈妈都希望自己的宝宝有一个健康的身体,宝宝随着年龄的增长,骨骼也在不断地生长,成长期的宝宝需要补充大量的钙质,如果宝宝缺钙就会出现哭闹,不长个、不易入睡等现象,那么宝宝缺钙吃什么好呢?下面是我整理的宝宝缺钙吃什么好,欢迎阅读。
宝宝缺钙吃什么好每天给小宝宝吃一次以下的伙伴食物:燕麦、糙米、小麦胚芽、小米、玉米、大麦、小麦、乔麦和黑麦煮的粥,便能均衡地吸收到足够锌、镁、铜、锰、硒、纤维素和蛋白质,助使小宝宝健康成长。每天有足够的瓜果蔬菜提供给孩子做膳食,他的免疫系统便会不受外界不良因素影响。当然,适当的吃钙片也是必须的,适合儿童的钙片有钙 之缘片。小孩平时要多注意晒太阳,促进钙的吸收。
吻仔鱼、金钩虾、条仔鱼、小鱼干、或鱼罐头中的沙丁鱼,整个吃下去,营养与钙质尽在其中。豆腐、小鱼干与海带都含有丰富的钙质,是让人骨头强壮的食物。除了海带味噌汤,也可以煮煮发菜豆腐羹或紫菜蛋花汤,这些都是中国人熟悉的汤水。如果是外食,只想吃碗简单的汤面,也别放弃吃到钙的机会,像小鱼干拌豆干、海带丝,或凉拌海带芽,都是极佳的海中食物。
用杏仁、小鱼干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或开心果,取代巧克力或可乐,吃零食也能补充钙。因为小鱼干和杏仁都含有丰富的钙,能加倍补充。唯一要注意的是它的钠含量,适量的吃,免得吃进太多的盐。
其它的豆类和种籽食物也有丰富的钙质,像黄豆、芝麻、莲子、红枣、黑枣、葡萄干和枸杞子,都能有效提供钙质。所以,如果有空就喝碗红枣莲子汤或红豆汤,如果实在很忙,就把葡萄干或开心果带在身旁解馋,传统市场卖的烘烤黑豆,也是很好的零食。至于蒟蒻,则是在制作过程中加入矿物质,所以会含有钙,可列入考虑。
宝宝缺钙的症状宝宝缺钙的症状:夜惊、夜啼、烦躁、多汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下、易感染、不易入睡、啼哭、易惊醒、阵发性腹痛、腹泻、抽筋、胸骨疼痛、X或O型腿、鸡胸、指甲灰白或有白痕、偏食、白天烦躁、坐立不安、智力发育迟、说话晚、学步晚、出牙晚、牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密、牙齿呈黑尖形或锯齿形、龋齿、头发稀疏、易感冒、抵抗力下降、生发迟、枕发、气色不好、小儿多动症。
宝宝补钙的方法对于一岁以下的宝宝:在食用母乳的同时,父母应该把牛奶,羊奶,鱼汤等食物作为辅食,给宝宝喂养,并且多带宝宝晒太阳,帮助宝宝补充钙质。
对于1岁以上的宝宝:应该多食用乳类与乳制品:牛、羊奶等豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐等海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、海参、田螺等肉类与禽蛋:羊肉、猪肉等蔬菜类:胡萝卜、萝卜缨等水果与干果类:柠檬,西瓜子、南瓜子、花生、莲子等,当然,食物是满足不了宝宝补钙的,最好能吃些儿童钙片来补钙,比如钙之缘片。同时应该尽可能多的带宝宝晒太阳。
母乳。4-6个月以内的婴儿营养主要来自母乳,因此,哺乳期的母亲一定要注意补充营养,需要多吃含丰富钙质的食物,如奶涨品、豆类、鱼、虾等。如果妈妈所食食物中钙营养充足,母乳质量好,就可以满足半岁宝宝生长发育所需要的钙。
配方奶。奶是钙的良好来源,而且奶中钙的吸收率高,因此,要注意给宝宝喝,特别是断奶后的宝宝应该得加喂奶。
给宝宝补充钙剂。在给宝宝补钙剂时最好是在吃奶后30分钟左右。不要在宝宝吃完植物性的食物后补钙,这样会降低钙的吸收率。此外,钙,锌的补充都要根据孩子的具体需要定量,而且不要同时补充,最好相隔四个小时以上分开补充,否则会影响吸收。
添加含钙较高的辅食。婴儿出生4-6个月以后,就需要通过添加辅食补充钙质了,如新鲜的蔬菜泥,鱼泥以及豆奶等。需要注意的是,在辅食制作中由于蔬菜的草酸容易与钙结合形成草酸钙,不利于宝宝对钙的吸收,因此,对于含草酸的蔬菜如菠菜,应先用开水烫煮一下出去草酸。另外,在制作骨头汤时加少量醋可以增加钙的溶解。
宝宝补钙注意事项补钙时要选用口感好的钙片。宝宝的味蕾正处在快速发育期,过重的味觉刺激会导致味蕾反应迟钝。少量水冲调,方便喂服。大多数妈妈都深有体会,太多水的冲剂宝宝什么抗拒,经常出现妈妈追着宝宝吃药的场面。这样不仅吸收率低而且非常浪费,所以在选择钙剂时最好选择能化水喝的钙剂。
补钙剂量是否足。很多家长在给孩子补钙的时候只知道孩子吃了钙,而不知道吃了多少钙。补钙剂量不足不仅不利于孩子骨骼和牙齿的健康成长,还会让孩子错过补钙的最佳时间,无法为骨骼“储存”更多的钙。
维生素D摄入是否足够。缺少维生素D,吃再多的钙也吸收不了多少,骨骼内也不会沉积更多的钙。所以在春夏季节应让孩子多晒太阳,孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素D。而秋冬季节日光照射不充足,孩子户外活动少,应注意额外补充一些维生素D,最好能吃一些含维生素D的钙片,像钙之缘片就比较适合儿童。
中国营养学会妇幼营养分会在会上发出了《改善我国妇女儿童钙营养状况的建议》,根据我国居民饮食习惯,建议每日饮奶至少250毫升,摄入100克左右的豆制品,剩余不足部分可考虑用
钙剂补充。
目前市场上的补钙制剂五花八门,常常令消费无所适从。中国预防医学科学院营养与食品卫
生研究所选购了7种目前常见的市售钙制剂研究其补钙效果,包括:碳酸钙加维生素D产品、中药
补钙加维生素D产品、骨粉产品、活性钙片、活性钙剂、乳酸钙冲剂、醋酸钙产品。得出的结论
是:碳酸钙的效果价格比最佳,碳酸目前仍是最好的钙源。
科学研究证明儿童补钙以食补为好。在需要服用补钙产品时,也应慎重。儿童由于肠胃功能较弱,不要选择碱性较强的补钙剂,如碳酸钙、活性钙等;不应在服用补钙剂的同时饮用汽水、碳酸饮料等,否则会影响对钙的吸收和利用。另据专家研究发现,儿童过量服用钙制剂,会抑制对锌元素的吸收,因此有缺锌症的儿童要补钙时,尤其应以食补为主。
日常食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。特别是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要。补钙的同时还要注意加强户外运动,经常沐浴阳光,可促进人体内维生素D的合成,有助于人体对钙的吸收。
多年来,人们一直认为“补钙”是孩子们的事,但随着医学科学知识的普及,越来越多的人开始认识到“补钙”的重要性。
人体中钙的缺乏,会造成骨质疏松的发生。成人正常日摄入钙量在0.6~1.0克之间。发育期儿童、少年及妊娠、哺乳期妇女需要相应增加。钙的吸收部位在小肠,主要在十二指肠。成人每日可吸收0.1~0.4克,钙吸收主要是在活性维生素D3的调节下进行。
钙可以影响人的骨质密度,如果人在青春期就开始补钙,一直持续下去,那么对人一生中的骨质影响是比较大的,也就是说,35岁以前为骨量的增长时期(90%的骨量在20岁以前积聚,10%在21~35岁积聚),在这个时期要注意合理饮食、积极锻炼,争取将骨峰值提高到最大值。在此基础上,使骨峰值维持一个较长的时间,这样就可在骨量丢失的年龄段(女性绝经前),延缓其骨量的流失的速度,从而达到预防骨质疏松症的目的,顺利渡过更年期,减少骨折的危险性,推迟骨质疏松发生的时间。另外,据专家介绍,骨骼必须有一定的应力,应力作用可使骨骼变得强壮,提高抗骨折能力。应力减弱,反作用力下降,骨骼就会萎缩。因此,要想提高应力,惟一的方法就是运动。
怎样补钙才是科学呢?
从饮食入手
(1)高钙饮食 这是预防缺钙的根本措施,也是一种既经济又安全的补钙方法。WHO指定钙的预防用量为:每人每天500毫克,治疗用量为每人每天1000毫克。通常食物中的钙吸收率只有30%。牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有虾米皮、海带、紫菜、牡蛎、海藻、芝麻酱等,动物骨头汤含钙也很丰富,但需在烹调过程中加些醋,可促进钙的溶出,有利于钙的吸收。
(2)适量蛋白质 最好选用优质蛋白质,如蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物。但过量的蛋白质在体内代谢中会产生酸性物质,增加尿钙的排出量,导致体内钙的丢失增加。
(3)多食含维生素C丰富的食物 如新鲜的蔬菜和水果,能促进钙的吸收,对骨质基质形成有利。但需提醒注意的是:一些蔬菜(如菠菜、空心菜、茭白、冬笋等)含草酸较多,能与钙结合形成不溶解的草酸钙,影响和阻止机体对钙的吸收。因此,中老年人在食用这些蔬菜前,先用水煮一下,以去除蔬菜中的草酸。
(4)低磷饮食 当血磷增高时,血钙即减低,同时钙从肠道吸收作用也差。故而要少食高磷食物,如可乐等。
(5)低盐、低糖饮食 养成良好的生活方式和习惯,戒烟、限酒、少喝咖啡,以消除钙吸收过程中的障碍因素。
适量运动
运动减少易使骨骼的钙质被移出,而导致骨量的丢失,引起骨质疏松。因此,中老年人要经常参加体育锻炼,如散步、游泳、打太极拳等,使骨骼的韧性增加,骨质增长,提高抗骨折的能力。
日光浴
无论你摄入多少钙质,如果没有维生素D,小肠也无法对钙进行吸收。人类皮肤中含有7-脱氢胆固醇,只有通过紫外线的照射后,才能转化为维生素D3。因此,中老年人多接受阳光照射,可促进维生素D3的合成,从而增加钙从小肠的吸收。由于紫外线不能透过玻璃,衣服、尘埃、烟雾等都能阻碍紫外线的通过,因此,晒太阳要尽量使皮肤直接与阳光接触,不能隔着玻璃晒太阳,只有这样,才能收到良好的效果。
选择钙片时应多听医生意见
现在市场上的补钙片剂品种繁多,主要是碳酸钙、乳酸钙,葡萄糖酸钙等,其吸收率为30%~38%,口服钙的吸收要比静脉效果好,碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时,分次服比一次服好,这样可达到最好的吸收效果。钙在酸性环境中容易被吸收,胃酸含量高者吸收较好,胃酸含量低者可口服有机钙,如柠檬酸钙等。另外,补钙后不宜大量饮水,以免冲淡钙质。
祝大家健康!
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