2、因为芒果中含有丰富的果酸、氨基酸和蛋白质，而大蒜、韭菜、花椒、酒等都属于一些比较辛辣的食物，这些食物在与芒果一起吃下去后，会引起人体皮肤出现过敏反应，严重时还会造成人体皮肤出现红肿、疼痛等症状。此外，芒果和螃蟹也不能一起吃，因为两者同时吃的话会不容易消化。
不能够和芒果一起吃的食物有很多，例如大蒜，海鲜，菠萝，辛辣食物等等。在芒果里面的水果酸以及氨基酸，还有蛋白质会比较丰富。所以这些成分的刺激性也会比较大，如果人的皮肤比较敏感，在接触之后很容易出现过敏的情况。并且有很多人在吃芒果之后会出现过敏的情况，最严重能够达到红肿，并且还会出现发烧的情况，所以吃芒果之前一定要了解自己的体质。
一、食用芒果的禁忌
在吃完饭之后不能够吃芒果，因为芒果不能够与菜里的大蒜以及辛辣的食物共同去吃。因为会导致黄病的产生，所以一定要特别的注意，另外在糖果里面含有的糖分也比较高，所以有糖尿病的人群也不要吃芒果。
芒果里面含有一种湿毒，对于皮肤较敏感以及有严重皮肤病或者是有肿瘤的人群不建议吃芒果，尽量要避免。正处于虚寒咳嗽的人群，尽量不要吃芒果，很容易导致喉咙出现痒痛等情况。患有哮喘的人群也不要吃芒果，应该特别注意。
无论是芒果还是芒果的叶子，都会引起皮肤的变质，同时会导致出现皮炎等情况。吃芒果一定要选择完全成熟的，尽量不要选择没有成熟的芒果，因为没有成熟的芒果会分泌出一种白色的汁液，很容易导致人体的过敏，严重的还会损害到自己的肾脏。
二、芒果的功效
芒果具有抗菌消炎的功效，尤其是没有成熟的芒果以及芒果的树皮。能够抑制化脓性的球菌以及大肠杆菌。另外，芒果还能够防癌抗癌，因为芒果里面含有芒果酮酸，还有很多的化合物，所以能够抗癌。
吃芒果还能够增加自己胃肠的蠕动，尤其是经常出现大便干燥的情况。那么可以适当的吃芒果，还能够预防结肠癌。对芒果不过敏的人群，适当的吃芒果，还能起到祛痰止咳的作用。胆固醇过高的人群，也可以适当的吃芒果，因为里面含有很丰富的维生素。并且含有的量要高于其他水果，但是前提要自己对芒果不会出现过敏才能吃。
芒果与海鲜不能同吃。
两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。
扩展资料
其它禁忌——
1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。
2、芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。
参考资料来源：人民网-吃芒果有禁忌 芒果不能和什么一起吃
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