我们更多的关注宝宝的补钙,而忽略了哺乳期的妈妈,她们也需要补钙。为什么这么说?看完下面这篇文章你就知道了。
宝宝一出生,很多妈妈就制定了给孩子补钙的计划。其实在孩子出生的前半段,只要奶量正常,完全不用担心缺钙!
相反,在哺乳期间,无论她有多少钙,每次哺乳时,她体内一定量的钙都是通过乳汁引入宝宝体内,用来满足宝宝的营养。
所以,产后如果不注意补钙,长期摄入钙不足,很容易引起骨质疏松、腰痛等俗称的“月子病”!
所以,哺乳期的妈妈要记得多吃牛奶及奶制品、豆类及豆制品、虾、海带等含钙量高的食物。
哺乳期补钙食谱推荐-
奶酪炒鸡蛋
对于喝牛奶拉肚子的妈妈来说,奶酪和酸奶是很好的补钙食品,更容易吸收。而且奶酪的钙含量是牛奶的好几倍。
▌成分:
鸡蛋2个,芝士丝15g,盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,黄油8g。
▌实践:
第一步:将鸡蛋打成蛋液。
第二步:在蛋液中加入盐、胡椒粉和适量的水。
第三步:大力送出,吹出气泡备用。
第四步:将黄油放入煎锅,小火融化,倒入打好的蛋液。
第五步:当蛋液稍微凝固后,用抹刀将蛋液往锅中央推。
第六步:同时加入奶酪,慢慢翻炒,使其融化在蛋液中。
第七步:将鸡蛋炒熟,装盘。
素豆腐
大家都说豆浆是用来补钙的,但是豆浆的含钙量并不高。能补钙的就是豆腐,不管是南豆腐还是北豆腐。只要不是内酯豆腐,补钙效果都不错。
▌成分:
豆腐2块,奶酪1/2块,水50ml,酱油2汤匙。
▌实践:
第一步:将酱油和水倒入锅中,小火煮5分钟左右。
第二步:将豆腐放入酱油水中。
第三步:煮到收汁。
第四步:将奶酪切成小块备用。
第五步:将豆腐放入盘中。
第六步:将芝士片摊开。
鸡肉通心粉配西兰花
青菜也是补钙专家。含油小麦、菠菜、芥菜、西兰花和苜蓿都富含钙。虽然它们所含的钙吸收率比牛奶低,但比牛奶好。
▌成分:
通心粉35g,鸡肉50g,西兰花40g,洋葱25g,大蒜1瓣,橄榄油30ml,盐1茶匙。
▌实践:
第一步:西兰花洗净,掰成小朵。烧开一小壶水,将西兰花焯1分钟,然后捞起沥干水分。
第二步:大蒜去皮,切成粉。
第三步:洋葱去皮,切成粉。
第四步:将鸡肉洗净,切成丁。
第五步:将通心粉浸泡在清水中。
第六步:将泡好的通心粉放入沸水中焯10分钟,然后取出沥干水分。
第七步:油锅烧热,倒入蒜末和葱粉,翻炒2分钟。
第八步:然后改大火,倒入鸡丁,翻炒至鸡肉变色。
第九步:倒入西兰花和通心粉,翻炒3-4分钟。
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