产后,很多哺乳期的妈妈都会选择母乳喂养宝宝,所以哺乳期的母乳也是需要非常注意的。哺乳期,妈妈每天的饮水量也会影响乳汁分泌。如果你想要牛奶,你必须每天喝更多的水和汤。
然而,并不是所有的汤都适合妈妈喝。那些用老火久煮的汤,不仅不利于乳汁分泌,还容易导致妈妈体重增加,胆固醇升高。
真正让催乳肥的汤怎么喝?
第一,要清淡。奶白汤并不是营养更好,反而更容易长胖!
第二,可以在汤里加一些黄豆和花生。根据中国居民膳食指南,有调查显示,用大豆和各种肉类煮汤可以促进乳汁分泌。
掌握这两个技巧,你就能轻松做出不胖不健康的催乳汤!
茶树菇花生海带汤
如果不想发胖,喝肉汤可以选择脂肪含量较低的肉类,比如用瘦排骨代替猪蹄。茶树菇、花生、汤中海带都是富含膳食纤维的食物,除了催乳还能预防便秘。
成分:
瘦排骨200g,海带100g,茶树菇100g,花生50g,姜2片,盐2茶匙。
练习:
第一步:排骨洗净,切块,用开水焯一下,捞出沥干水分。
第二步:将海带洗净,切成大小适中的块(如果是直接用海带结洗净的话备用)。
第三步:茶树菇洗净,去老根,切成小块。
第四步:将花生洗净,用清水浸泡30分钟左右。
第五步:将排骨放入汤锅中,加入姜片、茶树菇、海带、花生,倒入适量清水。
第六步:把汤用大火煮开后,换成小火,煮2小时。然后加入盐,搅拌,从锅里拿出来。
大豆蛤蜊汤
蛤蜊汤不仅热量低,而且很甜。蛤蜊富含锌和优质蛋白质。用黄豆做汤,让牛奶更有营养!
成分:
蛤蜊300g,黄豆50g,姜3片,葱1根,盐1/2茶匙,食用油1/2汤匙。
练习:
第一步:将蛤蜊放入淡盐水中,浸泡30分钟,让蛤蜊吐沙干净,沥干,再次冲洗干净备用。
第二步:大葱洗净,切成葱花。
第三步:将大豆稍微浸泡一下,然后放入沸水中焯一下。
第四步:锅里烧热油,放入姜片炒香,然后倒入蛤蜊。
第五步:蛤蜊炸好后,倒入1000毫升水。煮沸后,加入焯水的大豆。小火煮沸后,加入盐,再煮3分钟。
第六步:出锅前撒上葱花。
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