最适合三伏天的六道美味月子餐,一定不要错过!

最适合三伏天的六道美味月子餐,一定不要错过!,第1张

最适合三伏天的六道美味月子餐,一定不要错过!

陷入寒冷后,又热又潮湿,不开机就活不下去空!雷雨天气,我们从“干烤模式”换成“蒸烤模式”吧。炎炎夏日,对于坐月子的妈妈来说,保持身材真的是一大挑战。和以前一样,该开空的时候就开空,使用除湿模式。不要直接吹宝宝和妈妈,要经常通风。

最健康的解决方法是从饮食开始,不要因为马宝想母乳喂养就去补。一定要清淡饮食!一定要清淡饮食!一定要清淡饮食!重要的事情说三遍!其次,可以多吃清热利湿的食物,如冬瓜粥、绿豆粥等。

农历正月餐建议食材:豇豆、茄子、芦笋、莴笋、生菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、番茄、莲藕、毛豆、绿豆芽、瘦肉、鳗鱼、西瓜、甜瓜、桃子等。

月子期间禁忌食材:忌油炸、油腻食物,每餐不宜过量。

丝瓜鸡蛋汤

食材:丝瓜2个鸡蛋2个

成分的保健功效:丝瓜中的B族维生素可以防止皮肤老化,维生素C可以美白护肤,消除色斑。是不可多得的美容佳品,所以丝瓜汁被誉为“美容水”。之前文章也提到丝瓜是素食,有催乳的奇效。

练习:

1。将丝瓜去皮,切成条状。打碎鸡蛋。

2。锅里放油,放入葱爆炒。

3。把丝瓜炒一会儿,然后放些水烧开。

4。丝瓜煮熟后,倒入鸡蛋调味。

炒绿豆芽

食材:绿豆芽500g,姜蒜适量

食材的养生作用:绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,部分蛋白质会分解成人们所需的各种氨基酸,所以绿豆芽的营养价值大于绿豆。中医认为绿豆芽性凉味甘,不仅能清热解暑,疏通经络,解除各种毒素,还能利尿消肿,促进湿热。

练习:

1。豆芽洗净沥干水分。

2。烧热油锅,放入姜蒜,翻炒出香味。

3。将豆芽放入锅中翻炒几下,倒入白醋继续翻炒几分钟。出锅时加入适量的盐。

冬瓜薏米鸡爪汤

食材:鸡爪100克、冬瓜200克、薏米30克

食物的养生作用:冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物元素等营养成分。冬瓜性味甘、寒,有清热、利尿、消肿的功效。对于产妇来说,适当吃一些冬瓜不仅可以消暑,还可以在助产后消肿减肥。

食谱:

1。冬瓜去皮去籽,切成小块;将大麦洗净;鸡爪洗净,切去尖部。

2。将鸡爪放入冷水中焯一下,捞起备用。

3。锅中加入适量清水,放入鸡爪、薏米和几片生姜,大火烧开后转小火炖35分钟。

4。加入冬瓜,煮15分钟左右,加少许盐。

番茄土豆排骨汤

食材:西红柿2个,土豆1个,排骨300克

食材的健康功效:番茄是夏季的蔬菜。产妇适当食用番茄,可生津止渴,健胃消食,清热解暑,补肾利尿等。美国一份研究报告显示,多吃西红柿可以保护心脏。这个时候吃西红柿符合夏季养心的养生原则。所以这种酸甜开胃的汤特别适合坐月子期间的妈妈。

练习:

1。排骨洗净,切成小块,冷水焯一下,捞起。

2。西红柿切小块,土豆去皮切小块。

3。锅中放入适量的水,将土豆棒和排骨一起放入,大火烧开,转小火煮20分钟。

4。加入西红柿,煮15分钟左右,然后调味。

蜜汁糯米莲藕

食材:莲藕、糯米、红糖100g、冰糖适量

食材的保健功效:莲藕含有大量的碳水化合物,丰富的钙、磷、铁及多种维生素和膳食纤维,具有清热、养血、除烦的功效。适合产妇在夏季食用。

食谱:

1。糯米洗净,泡两个小时。莲藕洗净,刮去外皮。

2。在莲藕的一端切开,留下切开的盖子。

3。将泡好的糯米填入藕孔,用筷子压紧。

4。盖上切好的盖子,用牙签固定。

5。将盛好的莲藕放入锅中,莲藕加水,加入红糖和冰糖。盖上盖子,大火煮开,转小火煮30分钟。

6。取出莲藕,切成片。

7。开大火把汁煮浓,然后浇在莲藕片上。

姜炒鳝鱼片

食材:黄鳝片、葱200g、姜半根、蒜、葱。

食材的保健作用:鳗鱼最滋补,而夏季是各种支气管问题的高发期。鳗鱼性温味甘,能补中健脾,祛风湿,强筋骨。

食谱:

1。锅内倒入适量食用油,开大火,待油温达到八成即可。

2。将姜、蒜、葱炒香,然后倒入葱翻炒。

3。锅噼啪作响后,倒入洋葱,快速翻炒。

4。洋葱做好后,加入盐、胡椒粉、葱花和香油搅拌均匀。

大热天,饮食最大的禁忌就是吃得太多。如果你吃得太多,你会生病的。很多坐月子的新妈妈脾胃虚弱。除了多喝汤,他们也要尽量少吃,多餐。

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