材料:柚子1个,红枣干5个,梅花干3G,粳米适量
练习:
1。先用清水将粳米洗净,再往锅里加水,用开水将粳米煮软。
2。然后把柚子去皮,榨成汁。当粳米煮至七成软时,将柚子汁倒入粳米中。
3。将红枣切成小块,加入粳米中;最后加入梅花干。
### 西柚寒天啫喱
食材:红葡萄柚半个、白葡萄柚半个、鲜榨葡萄柚汁250ml、水275ml、冷面粉5g、零热量甜味剂35g(可以用适量蜂蜜代替)、君度橙酒少许。(四个人)
练习:
1。将红白柚子去皮,用刀将每片花瓣切开备用。另外,你需要准备更多的柚子,切成两半,用榨汁机挤出新鲜的柚子汁。
2。将水、冷面粉和零热量甜味剂(可用适量蜂蜜代替)倒入锅中,搅拌均匀,煮至沸腾。然后,继续用中火加热1分钟,关火,室温放置,令其冷却。
3。然后将鲜榨的柚子汁一点一点慢慢倒入锅中,再根据个人口味加入一些君度橙酒调味,搅拌均匀,然后倒入器皿中,放入冰箱中凝固。
4。一段时间后,取出凝固的柚子凝胶,在表面放几瓣柚子果肉。
### 西柚汁
材料:柚子、蜂蜜。
练习:
1。将葡萄柚去皮去籽,只留下果肉备用。
2。将去皮的柚子放入榨汁机中,加入少许水和适量蜂蜜制成果汁。
### 西柚红枣陈皮茶
材料:柚子1个,红枣干3个,陈皮20g
练习:
1。锅中加入500ML清水,大火烧开。
2。然后将柚子去皮,将果肉榨成汁,再将开水与柚子汁混合,再加入陈皮。
3。转中火,煮陈皮,最后放入红枣,煮3分钟。
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