材料:胡萝卜、蛤蜊、生姜、竹笋、粥。
练习:
1。先煮粥,加入胡萝卜煮10分钟,再加入卤肉和姜继续煮15分钟。
2。将洗好的芦笋切成小块,用盐搅拌,然后放入锅中。
### 荷叶粥
材料:新鲜荷叶一片,大米100g,冰糖少许。
练习:
1。荷叶洗净切成3cm的小方块,锅中加入适量的水,用武火煮沸,再用文火煎熬10-15分钟。去掉残渣,留下汁液。
2。将大米洗净放入锅中,倒入荷叶汁,加入冰糖和适量的水,煮成粥。
### 肉松麦片粥
食材:麦片、肉松葱干各1杯,鸡蛋1个。
练习:
1。将谷物浸泡在冷水中,准备使用。
2。烧开水,边搅拌边加入五谷,煮好后加入适量调料,待火焰熄灭后加入打匀的蛋液。
3。在食物中加入适量的肉松和葱花。
### 赤小豆粥
材料:红豆250g,大米100g,盐和味精少许。
练习:
1。将红小豆和大米洗净放入锅中,加入一些水。
2。用猛火煮开,再煨成粥。一天一次。
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