材料:黄瓜、银耳、熟芝麻、枸杞
练习:
1。黄瓜切丝,枸杞用温水浸泡。
2。将银耳用开水焯一下,捞出开水,然后撕成小朵。
3。将黄瓜丝、银耳、熟芝麻、枸杞放入调理盆中,撒上盐和味精,加入醋和香油,搅拌均匀,即可食用。
### 果蔬沙拉
材料:生菜、玉米、豌豆、西红柿、时令水果、胡萝卜、橄榄油。
练习:
1。首先将所有食材洗净备用。生菜需要用清水浸泡5分钟。
2。将生菜、玉米和其他原料切成大小适中的片。
3。将所有东西放入盆中,加入适量橄榄油,搅拌。
### 冰镇梅汁苦瓜
材料:苦瓜、生姜、香菜、腌李子、梅子汁。
练习:
1。将苦瓜切成两半,去掉胶囊;水煮,用冰块冰镇,苦瓜切块。
2。芫荽切碎,姜切丝。
3。将姜丝、冰镇苦瓜、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅子汁,搅拌均匀,放入冰箱腌制2小时。
4。从冰箱中取出,倒入盘中,再次搅拌后即可食用。
### 粳米薏仁粥
材料:粳米,薏苡仁。
练习:
1。薏米、粳米洗净,放入锅中。
2。加入适量的水,然后用武火煮沸,再用文火煮成粥。
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