产后可以吃奶酪。
奶酪也叫芝士,奶酪。它是一种发酵乳制品,性质与普通酸奶相似。采用发酵工艺制成,还含有可用于保健的乳酸菌。但奶酪的浓度比酸奶高,和固体食物差不多,所以营养价值更丰富。
奶酪也是中国西北地区蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品。内蒙古叫奶豆腐,新疆叫奶糕,完全干的奶酪也叫奶疙瘩。荷兰是世界上出口奶酪最多的国家。
### 产后可以吃芝士吗吃奶酪的好处
1。乳制品是补钙食物的最佳选择。奶酪是含钙量最高的乳制品,这种钙很容易被吸收。从钙含量来说,250ml牛奶=200ml酸奶=40g奶酪。
2。奶酪能提高人体抗病能力,促进新陈代谢,增强活力,保护眼睛健康,保持皮肤健康。
3。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡,防治排便和腹泻。
4。奶酪含有丰富的脂肪和热能,但胆固醇含量相对较低,也有利于心血管健康。
5。英国睡眠医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于预防龋齿。食用含有奶酪的食物,可以大大增加牙齿表层的钙含量,从而抑制龋齿的发生。
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