材料:黑芝麻30g,豆浆300g,蜂蜜100g
练习:
1。将黑芝麻洗净,然后放入煎锅中爆炒,磨碎。
2。将磨碎的芝麻倒入豆浆中,加入适量蜂蜜,微热,搅拌均匀。烧开后就可以吃了。
### 芝麻花卷
材料:面粉、黑芝麻粉、酵母、糖、色拉油。
练习:
1。将所有材料放入碗中搅拌,然后放在桌上揉成光滑的面团,松弛3分钟。
2。卷成长方形,抹上色拉油,折起来三分之一,再抹上色拉油。
3。另外三分之一又折了下来。用3毛钱左右的刀切一刀,然后把两个叠在一起。
4。用筷子从中间压出来。轻轻拉伸,不要用力,再放松3分钟。
5。再拉伸一次,用筷子夹在剂型的后半部分,右手拿起,左手握住剂型两端,将筷子旋转三圈,然后向左手拉,将筷子向下压在剂型两端。
6。放入蒸笼进行第二次发酵。今天,发酵大约30分钟就完成了。水开后蒸15分钟。
### 芝麻杏仁蜜
材料:黑芝麻500克,甜杏仁100克,蜂蜜125克,白糖适量
练习:
1。黑芝麻洗净,炒熟研末,甜杏仁捣成泥。
2。之后,将适量的白糖和蜂蜜搅拌在一起,储存在瓷罐中。将水放入锅中慢慢蒸2小时,然后关火。冷却后,可以用温水冲服。
### 黑芝麻酱佐芦笋白精灵菇
配料:芦笋、白色精灵菇、黑芝麻酱、糖、黑醋、酱油。
练习:
1。将酱料拌匀待用。
2。将主食清洗干净,用川菜煮1分钟,然后捞起。
3。将主食切成段,淋上酱汁。
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