哺乳期吃猪肝怎么做_产后

哺乳期吃猪肝做法 哺乳期吃猪肝做法菊花猪肝汤

食材:猪肝250g，鲜菊花10朵

做法:猪肝洗净，切片，用清水浸泡至澄清，加入适量生粉、油、盐，腌制10分钟。拿洗净的菊花花瓣。菊花用清水煮10分钟，然后放猪肝。猪肝熟了，加盐调味。

功效:具有补肝养血、养颜明目的功效。

### 哺乳期吃猪肝做法肉片炖猪肝

食材:猪肝150g，瘦猪肉150g，青菜200g，精盐适量，味精适量，胡椒粉适量，姜片适量，湿淀粉适量，熟猪油适量，汤适量。

练习:

1。猪肝和瘦肉切块，放入碗中，用湿淀粉拌匀，青菜洗净切段。

2。锅中水烧开，倒入拌匀的肝片和肉片，捞出备用。

3。将煮熟的猪油放入砂锅中加热，加入汤、精盐和味精。烧开后煨菜、肝片、肉片、姜片、花椒，撇去浮沫，撒上葱花。

功效:肉片焖猪肝不仅味道清淡爽口，而且营养丰富，非常适合哺乳期的妈妈。

### 哺乳期吃猪肝做法番茄猪肝

食材:番茄100g，猪肝250g，油，葱花，精盐，胡椒粉，味精。

练习:

1。将西红柿洗净，放入沸水中焯一下，去皮去籽，切成6片。猪肝洗净，切成薄片，用少许酱油拌匀。

2。在热锅里把油加热到八成热。将西红柿和葱花翻炒3分钟。加入精盐和开水。煮沸后，加入猪肝。滚好后撇去浮沫，再煮3分钟，加入胡椒粉和味精调味。

功效:番茄味甘酸，性微寒，能凉血平肝；猪肝性温，味甘，味苦，有养肝明目、养血的功效。两者结合可以养血明目。适合哺乳期的妈妈食用，也有利于孩子的发育成长。

### 哺乳期吃猪肝做法麻油猪肝

食材:猪肝、姜、香油、米酒、水。

练习:

1。将猪肝用米酒洗净，切成1cm厚。

2。生姜洗净，去皮，切成薄片。

3。将香油倒入锅中，中火加热，放入生姜转小火，炸至姜片两面“起皱”呈褐色，但不发黑。

4。转大火，加入猪肝，炒至猪肝变色。

5。加入子曰米酒煮沸，转小火煮5分钟。

6。关火，出锅，放入保鲜盒。

功效:香油猪肝有破血的作用，打散宫腔内血块便于排出。猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，接近人体，易于吸收利用。产后第一天到第七天，要吃麻油猪肝，这是帮助子宫脏血排出体外的烹饪餐。

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