生菜分为叶用生菜和茎用生菜两种。叶用莴苣也叫“莴苣”,茎用莴苣也叫“莴苣”,富含各种营养成分。据分析,除了铁以外,其他营养成分都是叶高于茎。所以吃生菜的时候,最好不要弃叶而吃。
生菜牛奶美食推荐:蘑菇生菜牛肉丸汤
食材:牛肉丸150g、生菜150g、金针菇200g、橄榄油、盐、料酒15ml、姜3片、葱2根。
练习:
1。生菜去皮洗净,切成滚刀块,用2克盐拌匀,腌10分钟。金针菇去根后洗净。
2。生姜去皮切片,小葱洗净,葱花切末。
3。锅中倒入清水,加入牛肉丸和姜片。
4。烧开后加入料酒,大火烧开,盖上盖子转小火焖15分钟。
5。之后,打开,加入生菜煮沸。
6。加入橄榄油和盐调味。
7。最后放入金针菇,烧开,放入葱花,关火。
### 哺乳期妈妈吃什么奶水多:豆腐
豆腐是一种催乳食品,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐、红糖、酒和水可以煮到生奶。
豆腐下奶美食推荐:鱼头豆腐汤
食材:鱼头、豆腐、葱、香菜、姜、油、盐、鸡精。
练习:
1。鱼头洗净,切成两半。将豆腐切成小方块,姜切片,香菜和洋葱切段。
2。锅中烧热油,爆香姜片和葱段,放入鱼头中炸至鱼头呈金黄色。
3。将清水浇在鱼头上,大火盖好,煮开。转中火,煮至汤汁呈乳白色。
4。加入豆腐块,轻轻搅拌。烧开后加盐和鸡精调味,放入香菜和葱花,出锅。
### 哺乳期妈妈吃什么奶水多:花生
花生可用于脾虚、恶心、水肿、妇女白带、贫血、各种出血性疾病、干咳、慢性咳嗽、产后泌乳等症。
花生奶美食推荐:花生炖猪蹄
材料:猪蹄2只、花生、枸杞、盐、葱、姜、花椒
练习:
1。猪蹄剁成小块放入冷水锅中,焯水去血沫备用。
2。烧开开水,锅中放入葱、姜,大火煮熟猪蹄,再小火炖1小时。
3。打开盖子,放入泡好的花生。盖上盖子,煮30分钟左右。
4。加盐调味,最后撒上泡好的枸杞,然后出锅装碗。
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