月子餐应以高营养、易消化、多样化为原则。除了适量多吃肉和蛋,保证足够的优质蛋白质,多喝牛奶和汤,还要注意帮助消化的新鲜水果和蔬菜。
新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等成分,可以增加食欲,防止便秘,促进乳汁分泌。它们是产妇不可缺少的食物。
今天家贤推荐的炒山药,热量低,容易消化。适合产后想恢复身材的宝妈们!
小炒山药材料
山药200g,胡萝卜1根,大豆油少许,香油少许,盐1茶匙。
步骤
1。胡萝卜洗净,切成滚刀块备用。
2。山药洗净,切成滚刀块,放入水中焯至熟透。
3。锅中倒入少许豆油,然后将山药、胡萝卜倒入锅中翻炒。
4。出锅前放一点盐和几滴香油就行了。
营养价值
山药含有可溶性纤维,吃了会有饱腹感,还能帮助消化。对于珍贵的妈妈来说,是天然的减肥食品。
胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素和花青素。每天吃两根胡萝卜,可降低血液胆固醇10%~20%。每天吃三根胡萝卜有助于预防心脏病和肿瘤。
芝麻油含有对人体有益的不饱和脂肪酸,补充瘦身人士日常必需脂肪。
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