据登记记载,多吃山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的作用,对人体健康十分有益。人们还说山药对调节生理、病后虚弱你的身体、产后护理妇女、增强儿童健康都有显著的作用。因此被称为“食药”。山药中所含的粘液蛋白可以防止心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中含有的多巴胺可以扩张血管,改善血液循环。山药还能改善身体的消化功能。如果消化不良,可以用山药、莲子、未成熟的枳壳加少许糖一起煮。
### 芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素E等营养成分。,可以提高膳食营养质量。滋补身体,非常适合产妇的营养要求。选择黑芝麻比白芝麻好。
### 甲鱼
甲鱼又称大众鱼或甲鱼。甲鱼含有丰富的动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养物质,能增强人体抗病能力,调节人体内分泌功能。适量食用甲鱼有利于产妇的恢复,提高母乳质量。但孕妇和产后便秘者不宜食用或适量食用。
### 炖汤
炖汤营养丰富,含有蛋白质、维生素和矿物质,易于消化吸收,促进食欲和乳汁分泌,帮助产妇恢复。孕妇容易出汗和分泌乳汁,对水分的需求高于常人。因此,大量喝汤是非常有益的。鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤可以交替食用。
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