下奶汤猪蹄汤的做法

下奶猪蹄汤的做法 下奶猪蹄汤的做法之花生猪蹄汤

材料:猪蹄1只，花生仁45g。

调料:盐、姜、葱、大料、料酒、味精各适量。

练习

1。洋葱洗净切段；生姜洗净切片。

2。猪蹄洗净，剁碎，焯去血水和浮沫，捞出备用。

3。将猪蹄、花生仁、姜片、葱段、大料、料酒和适量的水同时放入砂锅中。先用中火煮开，转小火继续煮2小时。加盐调味。

4。再煮半小时，加入味精调味。

### 下奶猪蹄汤的做法之猪蹄瓜菇汤

调料:红枣30g，黄芪12g，枸杞12g，当归5g

食材:猪前蹄1只，丝瓜300g，豆腐250g，香菇30g，姜5片，盐少许

练习

1。香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮，洗净切块，豆腐切块备用。

2。将猪前蹄洗净切碎，放入沸水中煮10分钟，捞起，用清水冲洗干净。将黄芪、当归放入过滤袋中备用。

3。将10杯药材、猪蹄、香菇、姜片、水放入锅中。大火煮开后，改小火煮至肉熟(1小时左右)。然后加入丝瓜和豆腐5分钟。最后加盐调味。

功效:养血通络，催乳，适用于体质虚弱，产后浮汁不足者

### 下奶猪蹄汤的做法之猪蹄髈萝卜汤

材料:猪蹄、圆萝卜、2片姜、枸杞、葱、料酒、盐

练习

1、猪蹄焯一下，萝卜去皮切滚刀块。

2。将蹄浆放入清水中(水盖未盖)，大火烧开，去沫，放料酒和姜片，小火煨。

3。小火煨约2小时。当你可以用筷子戳它，它熟了，你可以把萝卜，然后加入适量的盐。

4。萝卜熟了，放点枸杞，大火煮开，锅里撒点葱花。

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