汤汤:当归鲫鱼汤(滋补)
食材:当归10克,鲫鱼一条,盐,葱花。
练习:
1。处理好鲫鱼后,在鱼身上抹少量盐,静置10分钟。
2。当归洗净,用热水浸泡30分钟。
3。将鲫鱼和当归放入锅中,加入当归浸泡的水,炖至鲫鱼熟,放入葱花后出锅。
粥:花生红枣小米粥(补虚补血)
食材:小米100g,花生15颗,红枣6颗。
练习:
1。小米、花生、红枣洗净。
2。将小米、花生仁、红枣一起放入锅中,加入清水煮沸,转小火将食材煮透。
### 第二天
汤汤:银耳红枣汤(暖胃)
食材:银耳15g、红枣10枚、花生仁100g、糖适量。
练习:
1。将银耳泡发洗净,去蒂撕成小花;红枣洗净。
2。锅中烧开适量的水,放入花生仁、红枣、银耳,待花生仁熟时加入白糖煮。
粥:桂花小米粥(补肾益气)
食材:小米100g,桂花适量。
练习:
小米洗净,放入锅中,加入适量清水,小火熬制粥,撒上桂花。
### 第三天
汤汤:三鲜西红柿汤(补五脏)
食材:鸡胸肉100g,番茄1个,胡萝卜50g,豌豆25g,鸡蛋1个,盐和水淀粉适量。
练习
1。将食材洗净,胡萝卜、西红柿切丁,鸡胸肉剁成糊状;将肉酱、蛋清和水淀粉搅拌在一起。
2。将豌豆、胡萝卜丁和西红柿丁放入锅中,加入适量的水,炖至豌豆变软。
3。用筷子将肉末搓成丸子,放入锅中。用大火煮它们。出锅前加盐。
粥:红薯粥(益气通乳)
食材:红薯150g,大米100g。
练习:
1。红薯洗净,去皮,切块;淘米。
2。将食材放入锅中,加入适量清水,大火烧开,转小火煨成粥。
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