食材:花生30g、通草8g、王不留行12g、粳米50g、红糖适量。
做法:先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。然后将药汁、花生、粳米一起放入锅中,加水煮沸。花生和粳米煮开后,加入红糖即可食用。
功效:味甘,性凉。入肺、胃经,能泻肺、利小便、乳汁分泌。王不留行是石竹科植物的种子,有苦味。两种药物合用治疗缺乳,疗效更佳。
### 虾米粥
食材:虾30g,粳米100g。
做法:糯米加水照常煮粥。粥煮到半熟时,加入洗净的虾。米汤稠了就可以吃了。
功效:粥营养丰富,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。中医认为这种粥可以补肾壮阳,精通乳汁。产后奶少的人要经常吃。
### 苣子粥
食材:莴笋籽15g,甘草6g,粳米100g。
做法:将莴笋籽捣碎,加入甘草,再加入200ml水煮。当剩下100毫升水时,过滤果汁以去除残渣。将过滤后的汁液和粳米一起放入锅中,加水一起煮至米烂。
功效:莴笋籽是菊科植物莴笋的种子。颗粒饱满,干燥无杂质为佳。味苦、寒,能排乳、排尿。甘草。有甜味,能调和中下水平的药物。大米粥被誉为天下第一补品。三种食材搭配,是很好的催乳药膳。
### 豆腐皮蛋粥
食材:鹌鹑蛋70g,豆腐皮50g材料:火腿25克,干香菇20克,熟猪油,盐,葱,姜等。
做法:豆腐皮切丝,撒少量温水湿润;将鹌鹑蛋敲入碗中,加入少量盐,拌匀;火腿切块,蘑菇切丝。将锅放在火上,加入熟猪油加热,将葱花和姜末放入炒锅,加入蛋液翻炒至凝结,加水煮沸,加入香菇丝、盐等。,煮15分钟左右,放入豆腐皮,捞出火腿。
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