食材:大白菜1棵,粉丝1把,虾皮1把,豆豉1茶匙
练习:
1。先把粉丝泡在水里,然后捞出来备用。
2。将白菜洗净,切成5cm左右的块,放入沸水中焯一下,捞出来挤干水分。
3。把粉丝和白菜放在盘子里。
4。将少量蚝油和酱油放入碗中,搅拌成酱。
5。烧热油锅,放入蒜末翻炒;加入豆豉和虾皮,翻炒即可食用。
6。将汁和刚炒好的调料淋在白菜和粉丝上,入蒸锅蒸4分钟左右。
7。出锅前倒些热油。
功效:白菜含水量丰富,高达95%,皮肤干燥的产妇可以食用。另外,在中医看来,白菜性微寒,味甘,具有养胃生津、除烦止渴、利尿通便、清热解毒等作用。
### 爽口豇豆条
食材:豇豆200g,酱油少量
练习:
1。豇豆洗净,切成小块。
2。烧开一小锅水,加少许酱油,大火再煮。
3。再次添加豇豆段。
4。改小火慢炖5分钟。
5。将豇豆捞起,沥干水分,装盘。
功效:豇豆含有丰富的维生素、无机盐、纤维素和易吸收的优质蛋白质,具有调理中焦、健胃益肾、调理五脏的养生功效。如果产后脾胃不好,可以吃点豇豆调理。
### 金针菇拌藕片
原料:莲藕1段、金针菇1小把、胡萝卜1小段
练习:
1。莲藕洗净,去皮,切片。
2。将莲藕放入水中焯一下,取出晾干。
3。胡萝卜洗净,去皮,切丝。
4。稍微加热胡萝卜,然后把它们舀起来。
5。金针菇洗净,用热水焯一下,捞出。
6。将处理好的莲藕、胡萝卜、金针菇放入大碗中,加入适量的香油、盐、蒜泥,搅拌均匀即可。
功效:金针菇不仅是一种美味的食品,还是一种很好的保健食品。因为它富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素等。,对降低胆固醇含量有很好的作用。对于产后抑郁、疲劳的产妇,适当食用金针菇也有帮助。
### 黑芝麻山药蜜
食材:黑芝麻2汤匙,山药150克,胡萝卜50克
练习:
1。山药和胡萝卜分别洗净,去皮,切成小块。
2。黑芝麻用料理机磨成粉。
3。锅中加入适量水,烧开,放入山药和胡萝卜,煮25分钟。
4。然后加入黑芝麻,一起煮到熟。
5。最后加入少许白糖,待糖融化后关火。
功效:在中医理论中,黑芝麻是一种两用食物。众所周知,黑芝麻是用来乌发护发的,但是在护肤方面,黑芝麻也有显著的功效。现在尤其是初夏,气温高。吃黑芝麻可以减少体内自由基的产生,缓解产妇的皮肤干燥感。
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