月子里能喝米酒吗

月子米酒怎么吃 酸醋猪脚配酒

食材:猪脚一个，香菇30个左右，月子米酒一碗，酸醋，当归，姜，盐，

制作:香菇洗净浸泡。洗洗猪脚，飞一会儿。将猪蹄、香菇、盐、当归、月子米酒放入高压锅中。最重要的是南通香醋。把整瓶都倒进去，不加水。那要看你煮了几个猪蹄。一般比猪蹄多一点就好。如果用电压力锅压一个豆筋，超级烂。如果你吃得不那么烂，你可以煮一半后关掉，或者用SAIC高压锅。SAIC大约十分钟后就会好的。

### 月子酒鸡(又叫娘酒鸡)

食材:光鸡一只，重1kg左右，月子酒适量(一般200-300ml)，生姜100g左右。

制作:将姜去皮切碎，放入煎锅中炸至金黄色，倒入切好的鸡块和姜丝，炸熟。不要放太多盐，只要一点点。(坐月子期间，饮食要清淡，不要太咸)。加水炖好后，加入适量子曰酒，不要盖锅盖，水开后关火。等凉到温热可以食用的时候，趁热吃味道棒极了。

功效:其产后滋补、催乳增乳效果非凡。

### 娘酒蛋

材料:鸡蛋2个，子曰米酒500ML，油，姜，鸡精。

制作:取新鲜土鸡蛋，月子米酒。提起锅，把鸡蛋打进去。 放入生姜炒熟。两面煎至棕色。把煎蛋放在锅里。倒入月亮米酒，盖上锅盖，等里面的娘酒烧开。月亮米酒煮开了，放点鸡精，煮完。

功效:女人生完孩子后，身体虚弱，需要大补。娘蛋有滋补作用。

### 当归黑豆红枣月子酒

配料:当归、黑豆、红枣、客家子曰酒

制作:将洗净的当归、黑豆、红枣、少量排骨放入炖锅内，炖煮1小时左右，加入适量子曰酒，加盖，炖煮10分钟左右即可。不加盐不加糖都可以吃。入口香甜可口。

功效:养血，尤其是经期前后，炖一小碗。有益身心。

### 阿胶红枣月子酒

配料:阿胶、红枣、瘦肉、客家子曰酒

制作:将洗净的瘦肉、红枣和少量阿胶放入锅中炖1小时左右。阿胶已经融化在水里了。加入适量的子曰酒，盖上盖子炖10分钟左右。不加盐不加糖都可以吃。入口蜂蜜香甜可口，非常滋补。

功效:滋阴美容，对产后恶露的排出有极好的效果。

### 月子酒蒸鸡蛋

食材:鸡蛋、客家月酒

制作:将适量的子曰酒倒入碗中，然后将鸡蛋打入碗中(注意:不要打碎鸡蛋)，放入蒸笼中蒸熟(蒸之前先将蒸笼中的水加热)。

功效:产后滋补催乳增乳效果非凡。

### 食用月子米酒的注意事项

月子里吃的月子水也很有讲究。具体表现在以下两个方面:

1。给月光水买优质产品；

2。月子水代替不了白开水。

在中国人的传统观念中，红糖、水、鸡蛋是女性月子期间必不可少的饮食。老人认为红糖是补血的上品。专家认为，红糖中确实含有一定量的铁，但坐月子不能完全依靠红糖养血，因为红糖中的铁含量很低，不能满足坐月子女性的需要。

从中医的角度来说，红糖性温，有补气、活血化瘀的作用。因为产妇在分娩过程中难免失血，产后喝点红糖水有一定的保健作用。既能补血，又能利尿，促进恶露排出，恢复子宫。但红糖吃多了，会增加子宫蠕动和收缩，不利于伤口的修复，尤其是血性恶露增多，造成失血和贫血。产妇红糖不宜吃得过于频繁和过量。一天最好不要超过20g。一般以服用7-10天为宜。以后要营养丰富，品种多样。

### 健康小提示

建议产妇在日常生活中不要局限于某一种补血。吃一些红枣、南瓜、葡萄、木耳等。平时有一定的补血作用。其次，红糖的营养成分不全面，比红糖有营养的东西还多。现在食物多样化、丰富化，红糖不再是产妇坐月子期间的必备饮食。如果让产妇在坐月子期间故意吃红糖，甚至喝两到三斤，产妇摄入的热量就太多了。如果产妇愿意喝甜粥或者汤，加点红糖也是可以的。