奶茶既不是牛奶也不是茶
据了解,一杯正宗的泡泡茶应该由糖、牛奶和茶三部分组成。市面上奶茶店用的牛奶几乎不是鲜奶或奶粉,而是奶精。奶油比鲜奶和奶粉便宜很多,口感好,奶味浓郁。面霜有高低之分,质量有好坏之分。好的奶油有很浓的奶味,差的奶油没有奶味。与真正的牛奶相比,泡泡茶中的“牛奶”缺乏钙、B族维生素和维生素A、D,蛋白质的含量很低。牛奶中几乎没有有用的营养成分。反而含有大量的糖分、饱和脂肪和反式脂肪酸,对人体非常不健康。
其次是糖,一般是白砂糖。好一点的店会用水果糖浆,有些小店会用蛋白糖,也就是糖精。如果往里面扔一点,它的甜度是白砂糖的十倍。分为袋泡茶和茶粉。便宜的茶包不到一毛钱,没有茶味。
所谓的“珍珠”主要是木薯淀粉。为了让“珍珠”更有弹性和嚼劲,大多数泡泡茶还添加了小麦蛋白和合成高分子材料,也就是塑料。七彩是用果粉做的,有20多种口味,大部分成分都是食用香精和色素。
警告:育龄男性自觉远离奶茶
因为奶茶的这些成分,专家建议你少喝,尤其是育龄男性。最好远离奶茶。为什么这么说?
专家指出,奶茶中含有大量的奶精,而奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸,会减少雄性激素的分泌,抑制精子的活力,对精子的运动能力产生负面影响。而且这种脂肪酸长期摄入会对人体造成很大伤害,特别是影响生殖健康。所以,想生孩子的男性还是和奶茶保持距离比较好。
一方面影响精子质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险。另一方面,反式脂肪酸会影响性激素的合成,性激素合成的紊乱会导致性功能障碍,增加不孕的概率。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云