经常喝豆浆可以降低乳腺癌的发病率,大豆可以显著预防乳腺癌的发生。大豆中的大豆异黄酮不仅不会增加乳腺癌的风险,反而会降低乳腺癌的患病率,尤其是在大豆食品消费量高的亚洲人群中。所以亚洲人乳腺癌的发病率和死亡率一直低于西方人。
### 喝豆浆减肥
豆浆中所含的蛋白质有助于减缓肝脏代谢,减少各种脂肪酸和胆固醇的生成,达到降低体脂比例的目的。尤其是黑豆的效果更好,其降胆固醇效果比黄豆更明显。此外,黑豆还能在一定程度上预防心脏病和癌症。
### 喝豆浆保湿润肤
豆浆是一种很有营养的饮料。经常喝豆浆的女性不容易出现干燥、脱皮、瘙痒的问题。每天一杯豆奶会让他们的皮肤保持湿润。
### 喝豆浆预防骨质疏松
豆浆的主要成分是大豆,其中含有大量的大豆异黄酮。大豆异黄酮可以改善更年期或近更年期妇女的动脉弹性。一项对478名绝经后妇女的调查发现,食用豆制品可以有效减少骨质疏松。
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