哺乳期吃乌鸡汤回奶吗_产后

哺乳期吃乌鸡会回奶吗 哺乳期吃乌鸡会回奶吗

哺乳期吃乌鸡不会回奶。

哺乳期吃乌鸡可以滋补肝肾，预防贫血，有助于补养气血恢复体能，也有助于活血化瘀，消除体内淤血。乌鸡还可以提高牛奶的质量。

### 哺乳期吃乌鸡的好处

乌鸡性平味甘，有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻的作用。吃乌骨鸡可以提高生理机能，延缓衰老，强筋壮骨，对妇女骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血有明显的防治作用。产妇食用乌鸡，可以滋补肝肾，防止贫血，有助于补养气血，恢复健康，活血化瘀，消除体内淤血。

与普通鸡肉相比，乌骨鸡含有更多的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等。，但胆固醇和脂肪含量较低，所以是极好的保健食品。

### 乌鸡的营养价值

1。乌骨鸡含有丝氨酸、苏氨酸等18种氨基酸，具有护肤美容、防止皮肤衰老、促进细胞新陈代谢、使伤口愈合更快的功效。乌鸡中DHA和EPA的含量是普通鸡肉的2倍以上，对预防慢性病、促进儿童生长发育、提高智力有明显作用。

2。乌鸡富含维生素A、铁、锌等。，能有效明目补血，对提高人体免疫力有显著作用。吃乌骨鸡可以提高生理机能，延缓衰老，强健筋骨。现代医学研究表明，乌骨鸡还含有丰富的黑色素，能促进人体内红细胞和血红蛋白的生成。

### 哺乳期乌鸡食谱推荐

1。松茸乌鸡汤

食材:乌鸡半只、松茸干50g、香菇2朵、笋干尖40g、香葱、姜、盐。

练习:

1。将松茸干、笋干尖用温水浸泡，切成段。香菇洗净切片。

2。乌鸡洗净，切块，放入锅内冷水焯一下。将乌鸡放入砂锅中，加入适量的水，然后加入松茸、竹笋和蘑菇。

3。加入小葱和姜片，大火烧开，转小火，煮2小时左右。调味后出锅。蘑菇鸡汤做好了。

2。当归春笋乌鸡汤

食材:乌鸡半只、春笋100g、当归5g、黄芪5g、红枣8枚、葱、姜、盐、胡椒粉。

练习:

1。将竹笋切片，当归、黄芪洗净，放入茶包中。泡红枣。将乌鸡洗净，剁碎，放入锅内用冷水焯一下，放入少许花椒焯一下。

2。将焯过的乌鸡放入砂锅中。加入葱、姜、红枣、茶包，大火烧开，小火炖1小时左右。

3。然后加入竹笋，调味，再煮15分钟。

3。山药乌鸡汤

食材:乌鸡、山药、火腿、珍珠菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜。

练习:

1。将乌骨鸡的爪尖和尾部切掉，洗净表面和膛，放入冷水锅中大火煮开，然后捞出。

2。准备另一个砂锅，加水至砂锅一半量，煮至水热。将焯水后的乌鸡、火腿、泡好的珍珠菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜放在一起，大火煮开后小火炖一个半小时左右。

3。将洗净去皮的山药切成大块，放入锅中炖半个小时至脆烂，再加些盐调味。

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