吃鸽子有回奶作用吗

鸽子怎么吃回奶效果好 党参黄芪炖鸽子

材料:乳鸽1只，瘦肉适量，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞适量，红枣适量，盐适量。

1。将鸽子清洗干净，切成大块。

2。锅里放猪肉和药材一起煮。

3。煮沸后，小火炖一个小时，然后加盐调味。

### 大枣鸽子汤

材料:鸽子、大红枣、腊肉片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、香油。

1。鸽子要活杀，切成大块，放入锅中，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。

2。加入泡好的木耳、腊肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟透变软。

3。用盐和鸡精调味，加入葱段，淋一勺香油调味。

### 清炖鸽子汤

材料:一次半只鸽子，80-100g左右；一些洋葱，姜丝和盐。

练习:

1。将鸽子切干净，放在一边备用；

2。将清洗干净的砂锅放在火上，加入少量的油。油热后，放入葱段和生姜炸锅；

3。炒锅后放入适量的水，将洗净的鸽子放入水中炖；

4。一般先用猛火炖，再用中火慢炖。一段时间后，用小火煨；

5。香味香的时候，煮开就可以吃了。

### 云腿鸽子汤

材料:燕窝、活鸽4只、云腿切片100克、鸡肉150克、料酒50克、葱姜20克、盐5克、味精5克、鸡汤800克。

练习:

1。活鸽宰杀后，用热水焯一下，去掉羽毛，剖开内脏，放入开水锅中，捞出，沥干水分，装盘。

2。将葱、姜、料酒放入盘中，上屉蒸至七成烂，取出(保留原汁)，去骨(保留骨头)，将肉放在汤桶一侧，另一侧放云腿片。

3。将鸡肉剁成碎鸡肉，放入碗中，加入葱、姜和250g水。挤出血水后，将鸡汤倒入炒勺中，加入鸽骨碎鸡肉、血水、生汁、盐、味精，过滤汤渣，将清汤倒入盛有鸽肉的汤桶中，然后放入抽屉中蒸熟。

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