材料:红薯、姜片、红糖。
练习:
1。将两个红薯去皮备用。
2。将红薯切成1-2厘米左右的块
3。将红薯切片分成4块。
4。切3-4片姜片
5。把红薯放在高压锅里,水量大概是高压锅的五分之二。
6。把高压锅调到煮粥的位置,煮开,煮开后加入红糖。
### 红枣酱
材料:红枣、红糖。
练习:
1。红枣洗净,放入锅中,大火煮开,搅拌,煮10分钟,关火浸泡过夜,让红枣吸收足够的水分。
2。红枣去皮,去核,放入不粘锅,大火烧开,改中火加红糖,继续煮。
3。煮至粘稠,关火晾凉。吃不完放冰箱冷冻可以保存2周。
### 黑豆蛋酒汤
食材:黑豆60g,鸡蛋2个,黄酒或米酒100ml
练习:
1。用水煮黑豆和鸡蛋。
2。煮好后加入黄酒再次煮沸。
### 姜枣花椒汤
材料:生姜25g,大枣30g,花椒100g。
练习:
1。生姜去皮洗净切片,大枣洗净去核。
2。将处理好的姜、枣、辣椒一起放入陶罐中,加入1碗半水。
3。用文火煎一大半碗,去渣,留汤。喝,一天一剂。
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