女性增重增肌饮食计划

女性增重食谱 核桃羊肉粥

食材:核桃仁15g、羊肉100g、粳米60g、精盐适量、料酒、姜末、味精、香油。

做法:羊肉洗净，剁成肉酱；核桃仁洗净，打碎。将糯米洗净，放入砂锅中，加水、羊肉、核桃仁，用小火煨成粥，粥熟时加入调料。

### 薏米炖猪蹄

材料:猪蹄400g，猪里脊肉240g，腊肉100g，虾米20g，薏米60g，葱、姜、精盐、味精、胡椒粉适量。

做法:猪蹄去毛洗净，从骨头的关节处劈开，剁成大块，放入开水锅中焯一下，然后捞出用温水洗净。猪里脊肉和腌肉切成小方块，放入沸水锅中焯一下，捞出用温水洗净；虾米、辣椒洗净，用干净的纱布包好，用腊肉片把嘴紧紧扎在一起；薏苡仁清洗干净。锅洗净，倒入清水，放入薏米、猪蹄、里脊肉、葱、姜、纱布袋，大火烧开，撇去浮沫，煮10分钟，取出纱布袋，小火煨2小时，待肉、猪蹄熟后，加入精盐、味精调味。

### 清汤猪皮

材料:猪皮350g，葱段，姜片，花椒，大料，精盐。

做法:将猪皮洗净，切成方块，放入沸水锅中冲洗干净，捞出，清洗干净，放入干净的锅中，注入清水，加入葱、姜片、花椒、大料，大火烧开，撇去浮沫，小火煮1小时左右。猪皮熟了，捞出控水备用。黑木耳去根，洗净，撕成碎片，鲜菜洗净，切成小块。用干净的锅，倒入清水，倒入猪皮、木耳、蔬菜，放入葱姜丝和精盐，大火烧开，撇去浮沫，小火煮一会，放入味精，滴香油。

### 枸杞百合糯米粥

材料:枸杞20g、百合30g、红糖30g、糯米100g。

做法:枸杞洗净；百合去尘，洗净。糯米洗净，放入砂锅中，加入百合、枸杞，加水适量，小火煨粥，粥熟时加入红糖。搅拌均匀。

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