苦瓜不能和什么一起吃食物相克_产后

苦瓜不能和什么一起吃苦瓜不能和高钙食物同食

苦瓜含有大量的草酸。吃苦瓜的同时吃含钙量高的食物，会导致两种食物中的成分在胃肠道内发生化学反应。产生的草酸钙是可吸收成分，会降低补钙效果，增加肾脏负荷。这样时间长了会引起肾结石。

### 苦瓜不能和寒性食物同食

苦瓜性寒，寒性比较重，不适合生食，食量大，更不适合与其他寒性食物同食。同时食用两种寒性食物会导致体内寒性增加，引起脾胃虚寒、消化不良、腹泻、腹痛等症状。

常见的寒性食物如山竹、西瓜、西红柿、柿子、小米、绿豆、海带、冬瓜、苦菜、百合、竹笋等。

### 苦瓜不能和油腻食物同食

苦瓜性寒，吃后会导致脾胃受寒，而油腻食物的消化吸收要靠胃肠道。吃苦瓜油腻的食物容易引起腹泻。

脂肪和胆固醇含量高的脂肪类食物，油炸食品，肝、脑、肾、肠等。大多数肉类(尤其是脂肪)都是高脂肪食物。

### 苦瓜不能和生黄瓜同食

苦瓜含有丰富的维生素C，这也是其营养价值的一大体现，而黄瓜含有大量的维生素C分解酶。一起吃不仅味道不太好，还会导致维生素C大量分解，降低苦瓜的营养价值。

当然，这是说吃了苦瓜再生了就不宜再吃黄瓜了。如果苦瓜和黄瓜一起煮，也没关系，因为黄瓜煮的时候，它的维生素C分解酶会被去除，不会影响苦瓜的维生素C。

苦瓜不能和什么一起吃食物相克