将绿茶6克、生姜10克、乌梅肉30克切碎,放入保温杯中,用开水冲泡,盖紧,用温水浸泡半小时,加入少量红糖。放一会儿趁热喝,一天三次。
功效:此茶能清热生津,止痢消食,温中。用于夏季各种饮食不洁或不规律引起的腹泻、痢疾。
提示:注意,脾胃虚弱、寒性腹泻的人不适合喝这种茶。
### 甘桔汤
桔梗6g、生甘草3g切成小块或研成粗粉,开水冲泡,每日两次,经常喝茶饮用。
功效:原名橘梗汤,用于治疗“少阴症二三日,咽喉肿痛”。晚清医家吴鞠通《温病辨证》一书中引用,可用于治疗“温病少阴致咽痛”。
自古以来,甘菊汤就被历代医家奉为治疗咽喉肿痛的总方。如《医学心解》说,“治咽喉肿痛,甘菊汤为总方。”
### 五味枸杞饮
将6克五味子、8克枸杞放入锅中,加入800毫升纯净水。文火煮沸,滤出清液,倒入有盖杯中,加入5克白糖,搅拌均匀,分几次饮用。
功效:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴。夏天感到困倦、多汗、口渴的人,也就是“夏虚”的人,可以将五味子和枸杞一起煎服,或者开水冲服,使精神倍增。五味枸杞饮料是夏季养生益身佳品。
### 菊花茶
冲泡菊花最简单。像其他茶制品一样,倒出头汤,冲泡花茶。用量一般5~10g,水温70℃左右。
菊花也可以和其他药材一起使用,如金银花、枸杞子、决明子或胖大海。
功效:菊花茶是普通人最常用的清热降火、清肝明目的中药茶。菊花味甘、苦,微寒,归肺、肝经。适用于炎热夏季烦闷、燥热、目赤、风热感冒、头痛、头晕、眼昏花者。
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