养肝食物有哪些 中医养肝原理

养肝食物有哪些中医养肝原理 绿豆

清热解毒可清暑、益气、止渴、利尿。既能补水，又能及时补充无机盐，对维持水和液体电解质平衡有重要意义。抗菌、增强免疫力、抗过敏、降血脂、抑制荨麻疹等疾病。防治冠心病和心绞痛。减少蛋白质分解，保护肝肾。

### 莲子

能清除肝肺热毒，滋阴润肺，宁心抗癌，益精血。对病后身体虚弱、失眠多梦的人非常有益。莲子中所含的氧化黄心苏宁对鼻咽癌有抑制作用，构成防癌抗癌的营养保健功能。

### 黑豆

味甘，温和无毒。具有解表、清热、养血、平肝、补肾、滋阴、补虚黑发的功效。李时珍说:“黑豆有多种肾脏功能，故能控水、消肿、降气、治风热、活血解毒。

### 黑芝麻

能滋补肝肾，滋养五脏，益精血，润肠通便。乌发润发，养颜润肤，提高生育能力，保护肝脏。

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