酒精肝吃什么食物最有效

酒精肝吃什么水果好 苹果对酒精肝患者有好处

因为苹果富含纤维素、矿物质、多种维生素等。，并有生津止渴、止泻、解暑、醒酒的功效，酒精性肝炎患者适当吃些苹果是有好处的。

### 多吃柑橘可以帮助预防酒精肝

研究表明，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，人体血液中的类胡萝卜素浓度越高，肝功能越正常，患肝病的风险越低。众所周知，过量饮酒会引发酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化等疾病。如果平时多吃柑橘，酒精性肝炎的风险会低很多。这主要是因为酒精性肝炎和肝硬化患者血清抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可以提高抗氧化能力，有利于保护肝脏。

### 荔枝可以很好地帮助减轻酒精肝的症状

荔枝含有丰富的糖、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶、磷、铁等微量元素。它不仅具有健脾益肝、理气补血、温中止痛、养心安神、止呃逆止泻的功效，而且具有健脑健身、开胃健脾的功效，所以酒精性肝炎患者可以适当食用一些。

### 葡萄可补益肝阴

由于葡萄含有多种维生素和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝养阴、暖胃健脾、除烦止渴的功效。此外，葡萄具有很强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞的功能。

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