大白菜入肺、胃、大肠、膀胱,含有丰富的营养成分。除糖和蛋白质外,还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等矿物质。是减肥的好绿叶蔬菜。
### 芹菜
芹菜入肝、胃、膀胱经,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素、多种氨基酸和矿物质。从减肥的角度来说,有降血脂、降血压、软化血管的作用。
### 菠菜
菠菜的性内容物,入肺、胃、肝、大肠,含有糖类、蛋白质、维生素、矿物质等。,而且其含铁量最丰富,热量仅次于大白菜,能有效预防肥胖。
### 生菜
莴笋中含有甘露醇,能促进人体血液循环。叶绿素和大量的膳食纤维还能促进人体胃肠消化。经常食用不仅能补充营养,还能保持健康。
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