红枣不能和什么一起吃会中毒

红枣不能和什么一起吃 大枣与胡萝卜相克

大枣富含维生素C，胡萝卜含有维生素C酶，可破坏维生素C，如果两者同时食用，会降低其原有的营养价值。

### 大枣与动物肝脏不能同食

大枣富含维生素C，动物肝脏富含铜铁血浆，可将食物中的活性维生素C氧化成脱氢维生素C，从而失去原有价值。因此，大枣不宜与动物肝脏同时食用。

### 大枣与黄瓜相克

大枣含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶，能破坏食物中的维生素C。所以两者不宜同时食用。

### 大枣、鱼与葱不能同食

吃同样的食物会产生不良的生化反应，从而导致消化不良。

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