立夏节气适合吃什么 立夏吃什么水果好

立夏节气适合吃什么立夏吃什么水果好 杨梅

杨梅是夏季的上品水果。据《本草纲目》记载，杨梅能化痰、消食、生津止渴。具有调和五脏、清胃、祛邪、治痢、止头痛的作用。俗话说“五月杨梅满树，疑一棵值千金”。

由于杨梅没有果皮，是人工采摘的，上面有大量的灰尘和细菌，吃了之后难免会肠胃不适。所以吃杨梅的时候，最好用盐水浸泡5~10分钟，然后沥干水分，这样可以洗掉一些脏东西，杨梅的风味也能更好。

### 青梅

青梅味甜、果大、皮薄、肉厚、核小、汁多、酸度高，富含人体所需的氨基酸、果酸和维生素C。青梅含有大量的有机酸，包括柠檬酸、苹果酸等。，具有生津止渴、增进食欲的功效。此外，青梅果还有调节胃肠功能的独特功效。

李子有止渴生津、开胃止呕、清血解酒的功效。乌梅最经典的吃法大概就是酸梅汤了。将乌梅、山楂、甘草、冰糖煮成水，酸甜可口，开胃。炎炎夏日端上一碗真的很惬意。其他饮料包括桂花和乌梅汁，也很受欢迎。

### 杏子

新鲜杏子的维生素C含量很高，维生素C是另一种帮助身体吸收铁的抗氧化剂。杏是维生素B17含量最丰富的水果。近年来研究发现，维生素B17是一种非常有效的抗癌物质，它只能杀死癌细胞，对正常健康细胞没有毒性。所以，杏可以防癌抗癌。

杏有生津止渴、清热解毒的作用。但由于它有通便的功能，吃多了也可能引起腹痛、腹泻。所以，成年人每天吃杏子最好不要超过10个。

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