治疗保健功效:促进新陈代谢,抗衰老。
适用:坐月子的女性和白发者。
不适用:腹泻、肠炎人群。
【芝麻为什么对坐月子有好处?】
医生这么说
黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸。在维生素B1的参与下,可以加速产妇的新陈代谢,消除疲劳。黑芝麻还含有丰富的维生素E和亚油酸,可以帮助坐月子的女性通便,延缓衰老,使皮肤光滑有弹性。
营养师小丁宁
黑芝麻富含生物素,是维生素B族的重要成员,可以帮助坐月子的女性恢复生产过程中失去的活力。黑芝麻含铁量也很高,所以在制作过程中失血较多。产妇还需要补充铁元素来制造血液中的红细胞。
中医咨询
《神农本草经》记载,芝麻能“补五脏,益气生肌,填脑髓,久服,轻身不老”。从中医的角度来说,黑芝麻可以预防早白、病后虚弱、缺乳等疾病。月子里的女人吃黑芝麻可以滋补强身,促进
乳汁分泌。
这样吃芝麻有益健康
在牛奶或豆浆中加入芝麻粉,一起冲泡,可以延缓衰老,使皮肤光滑,头发乌黑;芝麻含铁量较高,可与富含维生素C的蔬果同食,如番石榴、猕猴桃、柠檬等。,可以促进铁的吸收。
应避免食物营养搭配
芝麻+大蒜=消除疲劳,集中注意力。
芝麻含有维生素B1。与含有大蒜素的大蒜一起食用,可以帮助人体充分利用维生素B1,消除疲劳,集中注意力。
芝麻+菠菜=促进肠道蠕动,防止便秘。
芝麻含有丰富的维生素e,与含有β-胡萝卜素的菠菜同食,可促进肠道蠕动,减少便秘。
芝麻+猕猴桃=面色红润,预防贫血。
吃富含铁的芝麻,搭配富含维生素C的配料,可以加强人体对铁的吸收,使脸色红润,预防贫血。
芝麻+巧克力=影响消化吸收。
芝麻含钙丰富,容易与巧克力中含有的草酸形成不溶于水的草酸钙,会影响人体消化吸收。
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