陈皮可以理气健脾,祛湿化痰。它最常见的用法是治疗晕动病。乘车(船)前一小时,每20分钟服一片,崩解后吞服;车(船)启动后,每隔10分钟往口中放一片,崩解吞咽后即生效。
### 清肠道
另外,还可以用陈皮清肠。取番泻叶10~15g,陈皮6g,开水1000ml冲泡,盖紧20min,分2~3次服用。番泻叶有通便的作用,可以行气通便,陈皮可以清肠。
### 治咳嗽
用干橘皮5g,加水2杯水,煎汤,放少量姜末和红糖,趁热服用。也可以取一些新鲜的橘皮,切碎,用开水冲泡,加入白糖代替茶叶,有化痰止咳的作用。
### 消积食
山楂、陈皮都是消食利器,而大米粥比较温和,煮熟一起吃,可以消除消化不良、食欲不振等症状。制作时,多加水。这粥要煮很长时间。一方面使米饭软烂易消化,另一方面充分发挥了山楂和陈皮的作用。
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