坐月子后可以吃松茸。松茸含有人体所需的多种微量元素,对产妇来说是一种非常有营养的滋补佳品。
松茸粽子含有多种生理活性物质,有助于保持人体水分,促进血液循环。还具有抗菌、抗真菌、防癌、抗过敏、抗氧化、增强免疫力、缓解精神压力等特点。可以更好的帮助产后恢复。
松茸中的维生素C是普通果蔬的几十倍。能促进小肠对非血红蛋白铁的吸收,预防产后贫血。同时,维生素C还可以清除体内的自由基,防止一些致癌物质的形成。
### 适合坐月子的松茸的做法
松茸银耳清汤
准备材料:银耳30g、松茸7个、瘦肉500g、玉米150g、胡萝卜150g、蜜枣1个、盐适量、生姜3片、莲子20g、芡实20g、茯苓20g。
练习:
1。将莲子、芡实、茯苓等洗净。用清水洗净备用,并将松茸浸泡在水中备用。
2。银耳提前泡好,泡好后撕成小朵。
3。将瘦肉切成大块,加入姜片,放入沸水中焯一下沥干血水,然后洗净。
4。将玉米切成合适的块,胡萝卜去皮,切成滚刀块。将蜜枣用水洗净。
5。在锅里煮适量的水。水烧开后,把上面准备好的材料全部放进去。大火煮5分钟左右,转小火煮2小时左右,加入少许盐调味。
松茸豆腐汤
准备材料:大花菇2朵,松茸10个,黑木耳10个,豆腐1块,酱油,盐。
练习:
1。将蘑菇洗净,然后用温水浸泡4小时,使其起泡。
2。将豆腐切成麻将牌。
3。将泡好的香菇连同水一起倒入锅中。如果水不够,就多加水。火会烧开水。
4。将豆腐放入锅中,水再次沸腾时,加入酱油和盐调味。关小火,煮30分钟左右。
### 坐月子不能吃哪些食物
1。寒性食物:寒性食物有苦瓜、番茄、荠菜、海带、紫菜、田螺、贻贝、文蛤、豆豉、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。这些寒性食物对气血有害,导致胃的消化吸收障碍。
2。酸味食物:如乌梅、南瓜等。这些食物不利于恶露的消除。
3。生冷食品:冷饮、冷冻饮品等。
4。刺激性食物:如浓茶、咖啡和酒精。茶会导致贫血,酒精和咖啡会让婴儿肠痉挛,无缘无故地哭闹。
5。辛辣食物:如韭菜、大蒜、辣椒、花椒等。这类食物会影响产妇的胃肠功能,引起产妇上火,口舌生疮,引起便秘或痔疮。
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