百合可以怎么吃法

百合可以怎么吃 百合银花粥

食材:百合50克，洗净；取金银花10克，焙成粉末备用。

做法:先将100克粳米洗净，煮至粥稠，再与百合同煮10分钟。出锅前放入药粉和适量白糖即可食用。

功效:清热消炎，生津止渴。适用于咽喉肿痛、“内火”旺盛者。

### 绿豆百合粥

制作:绿豆100g，粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入洗净的鲜百合50g煮一会儿。

吃之前加白糖或者冰糖调味。

功效:清热解毒，利尿消肿。适用于治疗咽干咳嗽、发热后余热、烦躁不安、失眠等症。

### 清蒸百合

制作:将新鲜百合洗净适量，蒸熟食用。

功效:益气养阴润肺。适用于肝炎、胃病、贫血、身体虚弱。

### 蜜汁百合

制作:将60g百合和30g蜂蜜放入碗中，搅拌均匀。在与水分开的锅里蒸熟的食物。

功效:润心肺，润肠通便。百合、蜂蜜均适用于肺燥咽干、肺结核、痰中带血、慢性支气管炎、老年人干咳、秋冬季大便干燥等咳嗽。

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