产妇可以吃山药吗,听说是凉性的

产妇可以吃山药吗 产妇可以吃山药

中医认为山药有健脾的作用，脾主管人体的消化吸收。产后进补非常有利于体力的恢复，所以产后多吃点山药是个不错的选择。

山药对产妇的好处:

1。女性分娩对人体有害，需要补充充足的营养。山药性温，能驱寒热邪，补益中老年体弱。

2。山药含有丰富的胆碱和卵磷脂，具有增强神经细胞活性、养心安神、治疗健忘、养心益智等功效。有利于产妇术后的康复。

3。山药皂是山药中的重要营养成分，是合成女性激素的前体，具有滋阴壮阳、增强新陈代谢的作用。

### 产妇吃山药注意事项

1。山药也可能成为过敏原。如果产妇对山药过敏，吃山药可能会引起皮肤发红、经常腹泻、消化不良、头痛、咽喉痛、哮喘等过敏症状。所以这类人也要避免吃山药。

2。山药虽然营养丰富，但是吃多了也不容易消化。妈妈们吃山药要尽量避免油炸，以免上火、消化不良、身体不适。可以选择炖汤喝，这样营养更容易吸收。

### 适合产妇的山药食谱

红枣山药排骨汤

准备食材:山药、红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。

1。将排骨切成小块，洗净。将山药去皮，切成滚刀块。

2。飞水分别捞出排骨和山药

3。将锅里的水烧开，然后放入排骨、葱、姜片和绍酒，煮30分钟。

4。加入山药、大枣、盐、鸡精，调味，煮十分钟，出锅前加入枸杞。

山药牛肉汤

材料

准备食材:牛肉片30g、山药300g、芹菜30g、洋葱30g、奶油1汤匙、鸡粉1/4茶匙、动物鲜奶油50ml、鸡汤400ml。

1。将牛肉片切成小块；山药去皮，切成小块；芹菜切粗纤维，切成小块；洋葱去皮，切块。放在一边。

2。将热锅加热，用奶油融化，加入做法1的洋葱和芹菜块，炒香。

3。加入做法2中的鸡汤和山药片，小火煮20分钟左右，放凉。

4。将做法3中的汤用搅拌机打匀，然后加入鸡粉和动物鲜奶油调味。

5。将做法1的牛肉片加入做法4的浓汤中，小火煮沸。