医书上记载“菱角平中,补五脏,故不饥淡。”说明菱角不仅营养丰富,而且还有减肥的功效。
### 美容养颜
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素等营养成分。女性食用时,不仅具有美容养颜的功效,还具有防治某些皮肤病的功效。
### 利尿通乳
中医认为菱角性味甘凉,有利尿通乳的作用。产后女性吃一些有助于疏通乳汁。
### 菱角的食用禁忌有哪些
1。菱角性寒,不适合寒性体质的人食用。
2。荸荠也是过敏源之一,过敏的人要慎重食用。
3。脾胃虚弱、腹泻、肾阳不足、月经期的女性不宜吃菱角。
4。菱角不宜与杏、杏仁同食,会不利于人体对蛋白质的吸收。
5。菱角不宜与猪肉同食,以免出现腹痛等症状。
6。吃菱角加蜂蜜容易导致消化不良。
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