草莓的作用

草莓的功效与作用有哪些 预防坏血病

草莓富含维生素C，其含量约为苹果、梨的7倍，可防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。

### 预防动脉硬化

草莓中的维生素C能促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁上从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。

### 促消化

草莓含有丰富的膳食纤维和果胶，能刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化，预防痤疮和便秘，降低肠癌风险。

### 保护视力

草莓富含维生素A和胡萝卜素。胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可缓解夜盲症，改善视力，促进生长发育。

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